Esrum Kloster holder juleweekend denne weekend med fokus på øl. Black Rooster Brewery, Bryggeriet Skands, Hornbeer samt håndbryggeriet Furesø Bryghus byder på julebryg. Et udvalg af belgiske øl er der også. Danske Ølentusiaster er til stede og Ulrik Haslund, Skurbryggeriet håndbrygger på stedet. Foruden håndbryggerudstyr kan købes. Der er åbent lørdag og søndag kl. 10 til 16. Entré koster 50 kr. inklusiv tre julebryg smagsprøver – kan købes her eller på stedet.
BeerHere This is not the greatest beer in the world – it’s a tribute (6,5%) er nu på ved Lord Nelson i København. En Sweet Stout med kaffe, vanilje og chokolade lavet i samarbejde med brewpubben Schouskjelleren Mikrobryggeri i Oslo, Norge. Der er kun det ene fad i Danmark.
Stødende øletiketter: BeerHere er stor leverandør af stødende øletiketter fremgår det her.
- Ten more offensive beer labels (Aleheads)
- Most offensive beer labels (Aleheads)
Mikkeller 19 (6,8%) har nu fået premiere ved Mikkeller Bar, København. Sammensat ud fra de 19 øl i Hop Series med alle 19 humler i. Mikkel Borg Bjergsø har lavet humleprofilen baseret på afstemning blandt dem, der har smagt dem. Se humle sammensætningen her.
Mikkeller Ukranian Dream er på vej.
Nørrebro Bryghus Jingleweizen (5,5%) er kommet på ved brygrestauranten – en Dunkelweizen.
Uncommon Brewers Bacon Brown Ale (6,8%) er på ved Fermentoren i København. Og ja, der er rent faktisk bacon i den – samt boghvede.
Julebryg skriver Christian Andersen om: Øl er en del af en god dansk jul (Det Danske Ølakademi)
Julebryg: Julekalender 10. december: Bag om en ny juletradition (Kristeligt Dagblad)
Skagen Bryghus Tuxen – tidligere omtalt.
- Skagen Bryghus er klar med ny ølsmag: Tuxen (Kanal Frederikshavn.dk)
- Ny øl fra Skagen Bryghus (Skagens Avis)
Evil Twin Brewing: Freudian Slip (10,3%) bliver navnet på den nye Barley Wine brygget ved Westbrook Brewing Co. i USA. Her blev den kendte Biscotti Break (8,4%) – Imperial Porter – også brygget. Evil Twin Brewing skal nu løbende også kontraktbrygges i USA. The Talented Mr. Orangutan – en Stout brygget ved Fanø Bryghus er på vej.
- November: Evil Twin Brewing brygger nu i USA (Beerticker.dk)
Fanø Bryghus Imperial Juleporter (10%) har indtil nu kun været på fad – kommer nu også på flaske. Fanø Imp jule (RateBeer)
Årets Emil – bedste julebryg i det gamle Ribe Amt – blev som omtalt kåret sidste weekend.
- SE BILLEDERNE: Øllet flød i stride strømme i Ribe (Uge-Avisen Ribe)
- Sidste uge: Warwik Bryghus Hjertensfryd blev Årets Emil (Beerticker.dk)
Coisbo Beer smagning i Douglashuset ved Morud vest for Odense 16. december. Ølaften i Douglas-huset (Ugeavisen Nordfyn)
50 bedste øl inkluderer her Cantillon Blåbær Lambik – brygget eksklusivt til Ølbutikken samt Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel. Fifty Best Beers (TheFiftyBest)
Øl i chokolade: Husbryggeriet Jacobsen og Peter Beier Chokolade samarbejde. Ølchokolade til dit parforhold (Carlsberg Danmark)
The Master Of Hoppets brygger øl: TMOH – Homebrew Wednesday 1#: Brewing Kiwi Monster DIPA (video – The Master Of Hoppets via YouTube)
Ølanmeldelser:
- Brouwerij Boon, Oude Geuze Boon (Allbeer)
- TMOH – Beer Review 567#: Mikkeller Wet Hop Kellerbier (video – The Master Of Hoppets via YouTube)
- TMOH – Beer Review 561#: Stronzo Butler’s Choice (video – The Master Of Hoppets via YouTube)
- TMOH – Beer Review 559#: Stronzo Red Frikken Ale (video – The Master Of Hoppets via YouTube)
- TMOH – Beer Review 557#: Stronzo Brown Stronzo (video – The Master Of Hoppets via YouTube)
- Fuller’s Old Winter Ale (Tid til en øl)
- Hook Norton Twelve Days (Tid til en øl)
- Flensburger Winterbock (Tid til en øl)
- Beer Here Yule Ale (Tid til en øl)
- Tsjeeses Kerstbier 2011 – formidabel juleøl fra De Struisse (Højt Skummende!)
- Carls Lager – farvel til en udvandet klassiker ! (Højt Skummende!)
- 2. Advent – Juleøl a la Carsten Berthelsen (Højt Skummende!)
- TMOH – Beer Review 566#: Birrificio Math LA 68 Birra Chiara Blanche (video – The Master Of Hoppets via YouTube)
- TMOH – Beer Review 565#: Founders Backwoods Bastard (video – The Master Of Hoppets via YouTube)
- TMOH – Beer Review 564#: Birrificio Math LA 27 Birra Scura Stout (video – The Master Of Hoppets via YouTube)
- TMOH – Beer Review 563#: Oud Beersel Framboise (video – The Master Of Hoppets via YouTube)
- TMOH – Beer Review 562#: Carnegie Special 175th Anniversary Porter (video – The Master Of Hoppets via YouTube)
- TMOH – Beer Review 560#: Russian River Redemption (video – The Master Of Hoppets via YouTube)
- TMOH – Beer Review 558#: Dekoninck Kriek & Dekoninck Gueuze (video – The Master Of Hoppets via YouTube)
- TMOH – Beer Review 556#: Barbar Bok (video – The Master Of Hoppets via YouTube)
- TMOH – Homebrew Review 5#: Peter Fly’s Engelsk IPA (video – The Master Of Hoppets via YouTube)
[…] ved Schouskjelleren Mikrobryggeri i Oslo i sidste uge. Christian Skovdal Andersen har tidligere lavet et samarbejdsbryg med Schouskjelleren. Brewing Dick the Beagle at Schouskjelleren (BeerHere via […]