Søgaards Bryghus har følgende øl med ved Ølfestival København 2012 – 10. til 12. maj.
Søgaards Bryghus Hindbær Øl (3%): Frugtøl.
Hindbær øl er en lys frugt øl, brygget på pilsnermalt og en smule hvede. Farven, det rosa skum og den diskrete smag kommer fra hindbær der tilsættes til sidst under kognigen. Øllet har en bitterhed der kan placeres mellen en Weizen og en pilsner. Bør nydes afkølet og gør sig specielt godt en varm sommeraften.
Søgaards Bryghus Wasabier (5%): Krydret Pilsner.
Wasabier er en let og lys undergæret Lager lavet på pilsnermalt. Under brygningen kryderes der med japansk wasabi, som giver øllet skarphed og samtidig den blide smag af Moder Jord.
Desuden har Søgaards Bryghus følgende kendte øl med ved Ølfestival København: Barley Wine, Børglum Kloster Abbedens Dubbel, Espresso Stout, Klosterbryg, Schwarzbier og US Pale Ale.
[…] 1: Søgaards Bryghus Wasabier […]