Bøgedal har følgende øl med ved Ølfestival København 2012 – 10. til 12. maj.
Bøgedal Bryg No 292 (6,7%):
Mørk øl med Cricollo kakaobønner
Humle: Centennial og Perle
Krydderi: Kakaobønner fra vilde og ældgamle Criollo træer i Amazonas og muscovado sukker
Chokoladebrun øl med lysebrunt lækkert cremet skum, der holder længe. Dufter af vanilje og kakaobønner. Smager af meget mørk chokolade og ristet kaffe. Slutter af med en smag af karamelliseret sukker og mørk, men ikke bitter chokolade. Drikkes i stedet for kaffe fx til en mørk chokolade sag eller til krydderet mad fx mexicansk.
Bøgedal Bryg No 300 (6,3%):
Mørk Old Ale.
Gammelt øl: Brøckhouse Vintage 04 og Bøgedal No 201
Brygger: Allan Poulsen og Casper Vorting
Humle: Fuggles, Perle og Northern Brewer
Begge underskrifter er på etiketten. Fremragende øl der allerede nu kort efter brygningen er fuld af smag – dog ikke smagedømt endnu
Desuden har Bøgedal følgende kendte øl med ved Ølfestival København (kopi af kendte opskrifter): 260, 280, 281, 282, 289, 290, 291 og Hvede.
Læs mere:
- Brøckhouse’s stiftere brygger Bøgedal Bryg No 300 (Beerticker)