To nye Mikkeller øl frigives på Mikkeller Bar lørdag.
Mikkeller Spontanale (5%): Gueuze.
En Geubic brygget på: vand, malt, havre, gammel humle og spontangær. Lagret på egetræsfade.
Mikkeller har lavet stort set alle genre og stilarter inde for øl. Når jeg siger stort set alle, er det fordi der stadig er et ganske lille, men bestemt ikke ubetydeligt hjørne af øllandskabet, som Mikkel Borg Bjergsø endnu ikke har udforsket og indtaget. Jeg tænker naturligvis på Gueuze. Vaskeægte spontangæret, sur, staldlugtende og korngul Gueuze.
Men kun ganske få dage endnu, for på lørdag fra kl. 12 er der release på spontangæret øl i Mikkeller Bar.
Øllet er produceret i Belgien, det er gæret med luftbåren gær, det har ligget på fade i årevis, er blended og er på alle måder fremstillet efter alle kunstens regler. Spontanale, som denne spontangæret frækkert fra Mikkeller hedder, er en gueuze-type der er blød og mild i smagen.
Mikkeller Trippel (9%):
Trippel er navnet på den allernyeste øl fra Mikkeller. Den er brygget udelukkende til det italienske marked, og det har aldrig været meningen af denne øl skulle sælges uden for Støvlelandet. Men der opstod en fejl under pakning og forsendelse af øllet fra Proef i Beligen, og derfor er to fade Trippel endt på Mikkellers lager på Amager. I stedet for at sende øllet til Italien, hvor det ellers hører hjemme, besluttede Mikkel at køre det ned i Mikkeller Bar. Derfor har du nu en helt unik chance for at smage denne klassiske belgier fra fad, på lørdag, og kun på Mikkeller Bar.
Mikkeller Z Pale Ale (5.9%): Den tredje prototype på endelig pale ale fra Mikkeller. Tidligere har der været X Pale Ale og Y Pale Ale. Er nu på ved Mikkeller Bar.
Lørdag kommer også et fad frisk tysk Muhlen Kölsch på ved Mikkeller Bar.
Mikkeller Bar holder som omtalt tidligere smagning af 8 til 10 Mikkeller øl søndag den 20. juni kl. 13 til 15. Inklusiv Big V (15%) – blended Barley Wine der delvist er lagret på sherry fad i 2 år. Har ellers kun været tilgængelig ved åbningen af Mikkeller Bar som special release. Billetter til smagningen købes i Mikkeller Bar.
Læs mere:
[…] Mikkeller Spontanale (fad) […]