Beerticker.dk

Nye øl: Amager Bryghus The Sinner Series Sloth, The Sinner Series Wrath

Af

Amager Bryghus har følgende øl med ved Ølfestival København 2012 – 10. til 12. maj og Copenhagen Beer Celebration 2012 – 11. og 12. maj.

Amager Bryghus The Sinner Series Sloth (6%): Single Hop American Pale Ale.

Vi er hårdtarbejdende folk her på Amager Bryghus. Og kun en sjælden gang er vi dovne. Men det sker. Og vi må indrømme, at vi var dovne, da vi designede denne øl. Én malt, én humle – omend en god en af slagsen – og så vores husgær. Vi mener, hvor svært kan det være at skabe en god session-egnet American Pale Ale? Den har du her. Sommetider er brygning hårdt arbejde, sommetider er det en kunst, og sommetider er det bare som en gåtur i parken. Gå en tur, slap af på en bænk i solen. Vær dovne med os og nyd en ”Sloth”. Vi garanterer, at du ikke vil fortryde det.

Brewed simply from pilsener malt and Simcoe hops and fermented with an American yeast strain.

Amager Bryghus The Sinner Series Wrath (6,5%): Fadlagret Saison.

Saisoner er in. Saisoner er hippe. Simpelthen. Endnu har ingen givet den helt gode forklaring på, at denne uhyre traditionelle belgiske ølstil pludselig nyder en voldsom opblomstring blandt toneangivede ølnørder. Bortset fra selvfølgelig, at det er en uhyre delikat drik i al sin forfinede enkelhed. Men vi har begået en synd. Vi kunne ikke lade være. Vi har nemlig hældt vores Amager-variant af en Saison på et træfad. Vi håber, at de bløde tanniner fra træet og de noble Pinot Noir-druer giver et saftspændt ekstra twist. Vi ved, at vi måske påkalder os Saison-fundamentalisterne vrede med denne gavtyvestreg. Men ærlig talt, så er vi ligeglade.

Brewed from pilsener-, carahell- and pale chocolate malts. Hopped with Chinook and Saaz and fermented with a well-known Saison yeast.

Sloth og Wrath er med ved både Ølfestival København og Copenhagen Beer Celebration. Kommer også på flaske ca. samtidig med festivallerne. Der kommer syv øl i The Sinner Series – tidligere er der kommet Lust og Gluttony.

Ved Copenhagen Beer Celebration får desuden de her to øl premiere (Buffalo Trace Edition kommer også på flaske. Colorado Whiskey Vanilla Edition er kun eksklusivt ved Copenhagen Beer Celebration):

Ved Ølfestival København er også de kendte øl Amager Fælled, Hr. Frederiksen, IPA, The Sinner Series Gluttony, The Sinner Series Lust og Wookiee IPA med.

Trackbacks