Amager Bryghus har premiere i dag – den 25. oktober – på ny julebryg. På bryghuset kl. 16 til 19.
Amager Bryghus Amager Julebryg 2012 (6,9%): Imperial hvidtøl.
Kurt har forladt os. I husker vel, Kurt Julemand som var gartnerimedhjælper ude på Tømmerupvej og som blev fyret grundet alt for meget fravær i december? Vi tog Kurt ind som lagerforvalter i løntilskud her på bryghuset og han sneg sig også til at brygge sidste års julebryg. Men siden skete der det, at der begyndte at opstå et voldsomt svind på vores malt-lager. Og samtidig lagde vi mærke til, at Kurts græssende rensdyr ude på Fælleden blev mere end almindeligt fede.
Nu er vi ikke typen, der kaster om os med beskyldninger, men da vi diskret nævnte det her pudsige sammenfald overfor Kurt, blev han så sur, at han smækkede med døren. Siden har vi ikke set ham, men venner med trang til pølser fortæller os, at han er blevet voksenlærling ude på “grillen”.
Vi savner Kurt, og dette års julebryg er dedikeret til ham og hans fede rensdyr i håbet om, at vi kan lokke ham tilbage på lageret. Så lover vi at gi’ en pølse til ham – og en ekstra stor pose malt til rensdyrene. Julen er tid for fred og fordragelighed for bryggere, julemænd, lagerforvaltere og rensdyr. Go’ jul til dem – og alle vore andre venner!
Ingredienser: Pilsner malt, hvede malt, cara-hell malt, chocolade malt, rørsukker, humlet med Glacier og Cascade og gæret med vores amerikanske overgær.