Påske Ale fra Thisted Bryghus er nu løbende en ny opskrift hvert år – i år en Saison.
Thisted Bryghus Påske Ale (2014) (6,2%): Belgisk Saison.
Påske Ale 2014 er en øl brygget efter samme principper som øltyper “Saison” fra Flandern i Belgien. En tør og “sprød” gylden ale med en dejlig aroma, som giver løfter om den kommende sommer.
Påske Ale 2014 er brygget som en belgisk saison øl, det vil sige en relativt tør og sprød overgæret øl, med en markant men afstemt bitterhed fra humlen. Aromahumlen giver en frisk smag af orange frugter, som sammen med spændende krydrede/syrlige smagsnoter fra saison gæren, resulterer i en både behagelig og samtidig kompleks øloplevelse.
Påske Ale 2014 er en rigtig dejlig øl til mad, ikke mindst de lidt lettere varme retter med lyst kød.
Brygget af bygmalt, hvedemalt, krydderier og humle. Tilsat ascorbinsyre (E300).