Beerticker.dk

Mikkeller Bar vandt IByen Prisen som Årets Bar 2012

Af

Opdateret angående planer for nye Mikkeller barer.

Mikkeller Bar vandt i tæt løb IByen’s afstemning om Årets Bar 2012. Flere Mikkeller barer på vej – San Francisco bliver måske den næste.

Mikkeller Bar vandt IByen Prisen som Årets Bar 2012, har Politikens IByen offentliggjort i dag.

Ved prisoverrækkelsen i Mikkeller Bar næsten lover Mikkel Borg Bjergsø, at der er flere Mikkeller barer på vej. Politiken.dk skriver, at der er tanker om at åbne en Mikkeller Bar i New York.

Mikkel Borg Bjergsø oplyser til Beerticker.dk, at han ikke har sagt til Politiken, at han vil åbne bar i New York og uddyber:

– Jeg har sagt, at jeg gerne vil åbne bar(er) i USA, som er samme stil som Mikkeller Bar. Fordi der ikke findes barer, som ikke serverer burgere, pizza, øl i pintglas, ølskilte på væggene, høj musik i højttalerne osv. Præcis Mikkeller barens koncept, og der hvor den adskiller sig i forhold til mere eller mindre alle ølbarer i hele verdenen. Jeg har også sagt, at jeg er kommet længst med San Fransisco, men også har kigget på bl.a. Chicago, Philladelphia og NYC.

Om baggrunden for Mikkeller Bars mange tilhængere siger Mikkel Borg Bjergsø samt barchef James Andersen til Politiken.dk:

– Vi tager folk, der kommer herned, seriøst. Og bruger tid på at rådgive om de forskellige øl. Det skal være et eventyr at træde ned i vores kælder, siger James Andersen.

– Vi åbnede baren for at lære danskerne at drikke ordentlig øl. Den er ment som en øjenåbner. Og så udvikler vi os konstant – den mest ekstreme øl er ikke brygget endnu, siger Mikkel Bjergsø.

Afgørelsen var tæt. I længere tid stod Mikkeller Bar og Dunkel lige i afstemningen. Men Mikkeller Bar endte med at få 35% af stemmerne. På andenpladsen fik Dunkel 32%.

Læs og se mere:

Trackbacks