Beerticker.dk

Midtfyns Bryghus vil flytte til nedlagt landbrug

Af

Eddie Szweda fra Midtfyns Bryghus leder efter nedlagt landbrug, som bryggeriet og familien kan flytte til. Produktionen skal fordobles.

En firedobling i omsætningen i Midtfyns Bryghus skriver Ugeavisen Faaborg om:

Siden Eddie Szweda overtog bryggeriet for fire år siden, har han og staben af medarbejdere, der for øjeblikket tæller syv foruden ham selv, formået at firedoble omsætningen fra omkring en million kroner til fire millioner, når 2010 er omme.

Eddie Szweda fortæller nærmere om planer om at udvide produktionen, der blev skudt i gang med en aktieemission i april. Det inkluderer en flytning, for der kan ikke produceres mere i de nuværende bygninger.

– Jeg er på udkig efter et nedlagt landbrug. Vi skal ikke ind og ligge i et industriområde, for vi laver “handcrafted beer”, som ejeren siger.

– Det skal gerne være et sted, hvor vi kan brygge øllet, have det på lager, hvor jeg selv og min familie kan bo og hvor vi kan holde egne events for flere mennesker end de 25, vi har plads til her, siger Eddie Szweda.

– Og så skal det gerne ligge i Faaborg-Midtfyn Kommune. Vi har kigget lidt på området omkring Ringe, fordi det ligger lidt midt på Fyn og er et område i vækst.

Indtil nu er der solgt 160 B-aktier, og målsætningen er mellem 500 og 1000 aktionærer. Tegningsperioden går fra 8. april i år til 7. april næste år.

Når Midtfyns Bryghus flytter og bliver i stand til at udvide produktionen, vil bryggeriet kunne sælge det dobbelte i løbet af halvandet år, mener Eddie Szweda. Og målsætningen er helt klar.

– Vi vil gerne være de bedste i Danmark og blive mere kendte i udlandet, siger ejeren.

Læs mere:

Fra arkivet:

Trackbacks