Øl-anmeldelse: Juleølsmagning / Stout (Tid til en øl)
Øl – BrewDog: I morgen – onsdag kl. 15 får Ølbutikken i København besøg af Tom Cadden fra BrewDog. Han vil fortælle historier og skænke smagsprøver på nyeste øl i Abstrakt serien. Abstrakt AB:04 er en imperial stout på 15% brygget med kaffe, kakao, Naga chili og Champagne gær. Desuden vil Abstrakt AB:03 blive sat til salg for første gang på flaske i Danmark sammen med et par andre nyheder fra BrewDog.
Den Tatoverede Enke i København er nu klar med kogebogen 4 Sæsoner på Enken – en passion for øl og mad. “Bogen er opdelt i 4 hovedkapitler, der afspejler årets fire sæsoner med tilhørende specifikke ølmenuer. Der ud over er der opskrifter på fonder, saucer, mayonaiser, Enkens hemmelige brød etc. Dette er en kogebog om passionen for råvarerne, nye smage, samt den umættelige søgen efter den bedste øl og mad oplevelse. Mad der er let at gå til – også i hjemmekøkkenet! Kan købes for 148,- på Enken.”
Øl: Bie’s Bryghus Fyrkat. “Dermed er et af de virkelig berusende salgshit fra det oprindelige bryggeri atter i handelen. Ikke en dag for tidligt. Faktisk har tørstige og ølhungrende sjæle måttet vente på en Fyrkat i de 30 år, der er gået siden bryghuset i 1980 sendte sidste øl på gaden og drejede nøglen i.” Fyrkat fra Bie (Nordjyske.dk)
Bov Bryg flytter fra Bylderup-Bov, Sønderjylland til Lov sydøst for Næstved. Det 1200 liter bryganlæg med tanke flyttes til en garage i Næstved inden 1. januar. Fra foråret 2011 skal Mogens Damn så brygge på et 240 liters anlæg i Lov. Bov Bryg flytter til Næstved (ale.dk)
Carsten Berthelsen kommer til Hadsund 18. november:
- En øl-kender kommer forbi (Hadsund Folkeblad)
- Juleøl for entusiaster! (Mariagerfjord Bibliotekerne)
- Festligt foredrag om juleøl (Nordjyske.dk)
Øl: Midtfyns Bryghus Rough Snuff med snus og blæretang kommer nu ud i bred distribution. Debuterede ved Ølfestival København i maj. De hælder snus og tang i øllet (UgeAvisen Faaborg)
Øl: Xbeeriment Hoppenheimer Imperial IPA er på vej. Desuden er der gang i eksporten til USA. Xbeeriment # 44 Smoked Stout has landed (Xbeeriment)
Øl: Stensbogaard Bryghus Julestout (7,8%) er en ny julebryg i år udover den kendte Julebryg fra Stensbogaard.
Alkoholreklamer:
- Reglerne for alkoholreklamer strammes (Ritzau via Information)
- Alkoholreklamenævnet
Croocked Moon Brewing’s Søren Parker Wagner har været til Beermakers Dinner på restaurant Gastro i Helsingborg, Sverige. Arrangeret af Fredrik Johansen.
- BMD Croocked Moon (Malt Humle Jäst & Vatten)
- Croocked Moon på Gastro (Billigt Vin)
Fur Bryghus: Fjerritslev får lokal juleøl (Fjerritslev Ugeavis)
Mandag: Civilisation og øl, Staarup Haandbryg, Allbeer.
Øl – mandag: Gundestrup Mejeri & Bryghus, Ekstra Bladet tester julebryg, Staarup Haandbryg.
[…] Tirsdag: Den Tatoverede Enke bog, Bov Bryg, Carsten Berthelsen, alkoholreklamer, Croocked Moon Brewing. […]