Beerticker.dk

Kort nyt: Odden Bryg, Thisted, Skagen, BeerHere, Refsvindinge, Mikkeller, BIE’s Bryglab, To Øl osv.

Af

Odden Bryg får som omtalt premiere på fredag og lørdag, hvor der sælges øl direkte fra bryggeriet.

Thisted Bryghus har haft deres traditionelle porse plukning. Dagens høst blev 50 kilo (Thisted Nyt/ Nordjyske)

Skagen Bryghus har haft royalt besøg af kronprins Frederik. Efterfølgende var direktør og brygmester René Diget Søgaard Sørensen med til reception på Kongeskibet Dannebrog.

Hjemmebryggeren: Ken Thøgersen underviser i ølbrygning samt sælger råvarer og udstyr til håndbrygning. Ken Thøgersen er lige til øllet (Ugeavisen Odense) – alternativ link

Ølsmeden: “Kristian Olsvig fortæller om historisk ølbrygning”. Europæisk Middelalder Festival i Horsens.

BeerHere: Christian Skovdal Andersen giver en lang række interessante svar her. Meet The Brewer: Christian Skovdal Andersen (Beer Here) (Beer Reviews)

Esebryg i Esbjerg har nu haft premiere på deres øl.

Evil Twin Brewing’s Jeppe Jarnit-Bjergsø har som omtalt netop været på en turne i USA. The Ultimate Beer Dinner surpasses expectation (Charleston City Paper)

Kulinarisk Vestjylland i weekenden har deltagelse af Fjordens Bryghus, Mylius-Erichsen Bryghus og Rækker Mølle Bryghus.

Bryggeriet Refsvindinge får nu overnatningsmulighed med morgenmad – Beer, Bed & Breakfast. Så ølsmagninger kan gennemføres for gæster uden den hæmsko hjemtransport er.

Mikkeller: Mikkel Borg Bjergsøe om Copenhagen Cooking. Brygmester: »Jeg vil fordybe mig i østers« (Politiken.dk)

Mikkeller: Om amerikaneren Keith Shore’s arbejde med en række af Mikkellers etiketter. From BUST to Beer (Philly Beer Scene)

Aarhus Bryghus holder åbent hus 10. september i anledning af 6 års fødselsdag. ÅBENT HUS – 6 års fødselsdag (Aarhus Bryghus)

BIE’s Bryglab: Black Rooster Brewery har brygget en Barley Wine ved BIE’s Bryglab. Hermed blev dette bryganlæg i Farum indviet, skriver Black Rooster. Det var før ved det lukkede Odder Bryghus. Der kontraktbrygges ellers ved Søgaards Bryghus i Aalborg.

Hadsten: Aschelund udvider med specialøl (Favrskov Avisen)

Svensker på besøg i Danmark: En mini-semester till Danmark (Allt om Öl)

Bryghuset Vendia – handler ikke om øl. Bryghuset mod nye tider (Vendelbo Posten)

To Øl video: Jørgen Clevin – To Øl / Tool (video – To Øl via YouTube)

Silkeborg Ildfestregatta med øl-aften var der sidste uge. Øltøserne vilde med »Mosekonen« (MJA.dk)

Gær:

Ølglassets historie: Does Your Beer Glass Matter? (Scientific American)

Trackbacks