Jelling – 3.200 indbyggere – har snart to bryghuse med eget brygudstyr i byen.
Jelling Bryggeri har i lang tid ventet på, at det nye Byens Hus i Jelling skulle blive til virkelighed. Bryghuset skal være en del af det. Nu er der sat præcis tid på, hvornår Byen Hus indvies – den 10/10-10 kl. 10:10.
Leverandøren FH Scandinox er nu i gang med monteringen af gærtanke – de kobberbelagte kedler kommer i uge 38. De placeres i kulturhusets café. Det hele skal være klar til indvielsen af Byens Hus, der i øvrigt består af musikcafé, biograf, galleri, bibliotek, borgerservice og kreative værksteder. Jelling Bryggeri lejer ca. 40 kvadratmeter.
Brygudstyret har midlertidigt været opstillet ved FH Scandinox i Hoven, Vestjylland. Før da kontraktbryggede Jelling Bryggeri ved først Raasted Bryghus og efterfølgende Warwik Bryghus. Bryggeren er Kurt Berg Rasmussen.
Snart vil der være to bryghuse i Jelling med eget brygudstyr – Jelling Bryggeri og Jelling Bryghus. Foruden Jelling Bryggerlaug der også skal være i Byens Hus. Ret godt klaret af en by med 3.200 indbyggere.
Fra arkivet:
- Jelling Bryggeri brygger snart selv (Beerticker.dk)
- Jelling Bryggeri udvider aktiekapitalen (Beerticker.dk)
- Jelling Bryggeri på vej mod eget bryganlæg (Beerticker.dk)
[…] har været brygget på brygudstyret, mens det midlertidig har været opstillet ved leverandøren FH Scandinox i Hoven, […]