Indslev’s Anders Busse Rasmussen: Øl har et dårligt image

Øl har et ufortjent dårligt image ifølge Indslev Bryggeri’s direktør Anders Busse Rasmussen.

Anders Busse Rasmussen (th) da Indslev Bryggeri i november fik guld ved European Beer Star 2010. Desuden ses brygmester Stefan Peter Stadler.

Anders Busse Rasmussen, Indslev Bryggeri’s direktør og stifter – samt medlem af bestyrelsen i Bryggeriforeningen – har skrevet et læserbrev til Fyens Stiftstidende om øllets image i Danmark.

Han starter med at opremse eksempler på, hvordan øl i medieomtale ufortjent stilles i et dårligt lys, i forhold til andre alkoholiske drikke. Han fortsætter med:

Lad os alle værne om den gode, danske øl og ølkultur.

Vi danskere kan være stolte, når vi hygger os med en dansk øl. Vi laver noget af verdens bedste øl.

Når aviserne skriver om danskernes forbrug af alkohol, bliver artiklen ofte ledsaget af et foto eller en tegning af en midaldrende, overvægtig mand, som drikker en øl.

Sådan føles det i hvert fald som direktør for et håndværksbryggeri, som sætter kvalitet i højsædet.

Jeg synes, at øl har et ufortjent image.

De mange danske bryggerier, ikke mindst håndværksbryggerne, fremstiller den ene kvalitetsøl efter den anden. Dansk øl opnår priser og anerkendelse i ind-og udland.

Bryggere fra hele verden tager til Danmark for at lære at lave godt øl. Journalister fra det store udland besøger vores mange bryggerier og skriver rosende artikler.

Men øllets image er ikke fulgt med den gode udvikling for de danske og ikke mindst fynske bryggerier.

At dømme efter omtale i medierne er øl nærmest socialt stigmatiserende. På fotos af folk, som ikke kan opføre sig ordentligt, når de er i byen for at more sig, er der.

Ikke frit tilgængelig: Øl får skyld for meget (Fyens Stiftstidende)