Opdateret
Christian Andersen mener de små danske bryggerier har forpasset deres chance i det nye fødevaremarked i København.
Jyllands-Postens ølblogger Christian Andersen er skuffet over manglen på godt øl i det nyåbnede fødevaremarked Torvehallerne på Israels Plads i København:
I Københavns og Danmarks nye sensationelt gode spisekammer Torvehallerne kan du ikke få en god øl.
Jeg nærmest skammer mig på de mange gode, danske håndværksbryggeres vegne.
Hvad er der sket i hovederne på vores mange, gode bryggere?! Hver især har de måske ikke power til at holde fanen højt på en stand i Torvehallerne. Men hvorfor er de ikke gået sammen om at løfte opgaven?!
Christian Andersen kritiserer de små bryggerier for manglende markedsføring:
Det gode øls fravær sætter den danske ølrevolutions begrænsninger i relief. De fleste små bryggerier har et begrænset slagrepertoire med hensyn til imageskabelse og markedsføring. Alt for mange er svært tilfredse med sende en ny slags øl på markedet i ny og næ, og det må så være det!
Torvehallerne er selv opmærksom på problemet, fremgår det af Børsen 1. september, hvor Niels Lønborg Brandt, Torvehalschef i Jeudan siger:
… Torvehallerne skal være et sted præget af mangfoldighed, og derfor er der fortsat stadepladser til leje. Eksempelvis synes jeg ikke, at der er nok øl, så derfor holder vi bevidst nogle stadepladser åbne.
Beerticker.dk kan tilføje, at der tilbage i 2008 blev luftet en ide om et bryggeri i Torvehallerne. Da sagde Christian Melgaard til City Avisen:
– Vi har overvejet aktiviteter i kælderen, som der ikke er plads til i staderne. Det kunne være et mikrobryggeri, som kan brygge i kælderen.
Christian Melgaard var direktør i CenterPlan, der den gang stod for Torvehallerne projektet. CenterPlan gik konkurs og Jeudan overtog koncessionen for Torvehallerne.
Læs mere:
- Torvehallerne – et nederlag for det gode øl (Durst, jp.dk)
[…] Hvor er det gode øl i Torvehallerne? (Beerticker.dk) […]