Fredericia Bryghus overlever

Det konkursramte Fredericia Bryghus videreføres med nye ejere.

Sparsø og Ebbesen Invest ApS har købt bryganlæg, inventar og varelager. Bygmester Jan Sparsø ejer i forvejen ejendommen, som husede det konkursramte selskab, og nu har han og en medinvestor købt såvel inventar som bryganlæg og varelager af boet skriver Fredericia Dagblad. Avisen skriver endvidere, at de vil “prøve at finde en anden, der kan drive det videre, siger Jan Sparsø, der har købt bryghusets »indmad« sammen med Keld Ebbesen i det nyoprettede selskab Sparsø og Ebbesen Invest ApS.”

Fredericia Bryghus konkurrerede ellers med Rækker Mølle Bryghus om titlen som det bryghus, der overlevede i kortest tid. Det åbnede i maj sidste år, havde først øl brygget på eget anlæg klar i juni. Blev hurtigt udsat før en vidtspredt kritik der gik på dårlig service og mad samt lange ventetider. Og ja, øllet fik heller ikke ligefrem gode anmeldelser.

I løbet af kort tid blev millioner formøblet og milliongæld opbygget, og lukkede igen efter mindre end 6 måneder i oktober. Men i den korte levetid nåede de også at få besøg af regentparret.

Læs mere fra arkivet:

Store tab i kølvandet på bryghusets konkurs (Fredericia Dagblad)

Bryghus-ansatte arbejdede hårdt (Fredericia Dagblad)

Meget store tab efter lokalt bryghus kollapsede (Fredericia Dagblad)

Konkursbegæring mod Fredericia Bryghus (Fredericia Avisen)