Jensens Bryghus’ konkurs har konsekvenser for Duelund Bryglade, der fik brygget de faste øl ved Jensens Bryghus.
I en kommentar til min post om konkursen i går, skriver Poul Højlund, Duelund Bryglade:
– Vi flytter brygning og tapning hjem igen, – og vi har allerede det første bryg på tank.
Og hjemmesiden er blevet opdateret med følgende:
– Nu brygger Duelund igen på fuld kraft! Efter næsten 2 år på Jensens Bryghus har vi nu taget vores tanke hjem igen, og er begyndt at brygge i fuld skala igen. Jensens Bryghus har været en uvurderlig hjælp i de to år, sygdom har gjort bryggeren ukampdygtig. Desværre er Jensens Bryghus nu også faldet; salget stod slet ikke mål med investeringerne, og bryghuset er nu under konkurs. Vi har en konsulentordning med Kai Ulrich, indtil han tiltræder et nyt job på et dansk mikrobryggeri i maj måned. På lørdag tappes VÅRSOL, vores påskeøl og forårsbebuder. Denne klassiske Münchner Bock vil være i handelen sidst i uge 10. Smag den og nyd foråret!
Kai Ulrich er lig den tyske brygmester på Jensens Bryghus.
I øvrigt har Poul Højlund tidligere opdateret med følgende:
– Derudover er bryggeren gået igang med den umulige uddannelse til Autoriseret Øldommer. Der er kun en 5 – 7 stykker herhjemme endnu, og selvom de gerne vil være flere, vil de bestemt ikke slække på kravene. Meget mere om det senere, – eksamen er den 7. marts, og de færreste består! Bryggeren regner da heller ikke med at klare skærene, men indtil da er det usædvanligt lærerigt.
Se mere – Duelund Bryglade var tidligere med i Ølturen med Torben Matthews:
Øl Turen – Duelund Bryglade (video – TV Syd)
[…] samarbejdspartner, Jensens Bryghus i Juelsminde, gik fallit i februar, og både brygning og tapning sker nu på Duelund. Der er indkøbt forskelligt brugt udstyr til tapning, og bryggeren og et par aktionærer hjælpes […]