Det nye fynske bryggeri Coisbo Bryghus har netop haft premiere på den første øl.
Som omtalt ved nytårstid var det nye bryggeri Coisbo Bryghus på vej – nu er den første øl Urban Haze kommet. Bag dette hobbyprojekt står Anders Coisbo fra Morud vest for Odense.
Coisbo Bryghus Urban Haze (5%). Pale ale med hyldeblomst. Christian Scheffel, der har smagt Urban Haze, beskriver den således:
Urban Haze er en kraftig rav-farvet pale ale med hyldeblomst. Masser af malt, masser af humle, og masser af hyldeblomst, men i fin balance. Nogle kaldte den meget rammende herre-udgaven af Fynsk Forår.
Urban Haze er i den forløbne uge levereret til HJ Hansen, Skjold Burne og Vinens Verden i Odense.
Læs også:
- Nye danske øl, maj 2010 (ale.dk, Danske Ølentusiaster Lokalafdeling Odense)
Foto: Christian Scheffel
[…] Som omtalt havde Coisbo Bryghus i sidste uge premiere på den første øl, […]