Carlsberg Carls Ale i ny udgave

Fra Carlsberg C News nyhedsbrev i dag:

Carls Ale i forbedret udgave

Nu lanceres Carls Ale i en ny udgave. Opskriften er blevet forbedret for at styrke smagsoplevelsen og klassificere den som en mere karakteristisk ale. Det har helt konkret betydet forbedringer i valg af malt og humle, samt nogle brygtekniske justeringer. Blandt andet er øllet nu brygget på hårdt vand, hvilket giver en større og mere fyldig krop. Alen fremstår nu ravfarvet med en råhvid skumkrone og dufter frugtig og nøddeagtig med et elegant strejf af harpiks. Carls Ale er brygget på bygmalt og tilsat en smule mildt ristet farvemalt. Øllen er overgæret og har en alkoholprocent på 4,9% alc. vol.