Beerticker.dk

Bie’s Bryghus åbnet i dag

Af

Opdateret med medieomtale

Danmarks nyeste bryghus åbnet i dag i Hobro, med Martin Jensen fra Raasted Bryghus som brygger.

Efter Bie’s Bryghus ApS for 3 år siden havde stiftende generalforsamling, åbnede den nye brygrestaurant i dag med eget brygudstyr. I de samme bygninger som det gamle Bie’s Bryggeri, der eksisterede fra 1841 til 1980.

Bryggeren – der arbejder på freelance basis – er Martin Jensen, Raasted Bryghus. I forvejen var tilknytningen til Raasted Bryghus meget tæt. Bie’s Bryghus har indtil nu haft kontraktbrygget øl på markedet i Hobro – brygget ved netop Raasted Bryghus. Der er kun ca. 19 km mellem de to bryghuse.

Flemming Bie er involveret i det nye Bie’s Bryghus – tipoldebarn af Anthon Bie, der sammen med sin bror Frederik Bie startede Bie’s Bryggeri i 1841. Nu medlem af bestyrelsen – og var direktør indtil Lars Udby tidligere i år overtog stillingen. Bie ApS, som Flemming Bie står bag, er med i Raasted Bryghus A/S. Flemming Bie blev færdig som diplombrygger tidligere i år.

Bie’s Bryghus øl er Pilsner, Dunkel og Sommer Ale – de endelige navne er ikke fastlagt. Det er planen, at der skal være to faste øl samt en sæsonøl.

De økonomisk pressede tider viste sig at blive en medspiller for Bie’s Bryghus. Brygudstyret er købt kontant for 1,2 mio. kr, hvilket er over 3 mio. kr. mindre end nyprisen. Brygudstyret kommer fra Holmegaard Bryghus – købt fra det leasingselskab, der havde leaset det ud. Brygrestauranten Holmegaard Bryghus var en del af Holmegaard Entertainment, der gik konkurs i september 2008. Bryghuset åbnede juni 2007, så der grænser for hvor meget brygudstyret nåede at blive slidt.

Finanskrisen medførte således, at Bie’s Bryghus sparede en mio. kr. i forhold til budgettet. Udgifterne har været over 6 mio. kr., hvilket stort set svarer til, hvad anpartshaverne har indbetalt – så det nye bryghus starter gældfri.

Desuden er der nu en nytegning af anparter i gang, der foregår frem til 30. september. Der er lagt op til en kapitaludvidelse på 1,5 mio. kr., og da anparterne sælges til kurs 250 er kursværdien 3.750.000 kr. Det nye Bie’s Bryghus var som udgangspunkt et projekt til 10 mio. kr.

Bie’s Bryghus bakkes op af en støtteforening. Restauranten i Bie’s Bryghus åbnede 4. juni.

Se og læs mere:

Fra arkivet:

Det gamle Bie’s Bryggeri og Flemming Bie:

Kommentarer

  1. Hvor kan man købe jeres produkter?.
    Vi har forresten et gammelt BIE skilt hængende på museet, derfor kunne det være sjovt at forhandle øl fra jer.
    Vh Bindeballe Købmandsgård.
    75883383

Trackbacks

  4. […] Som omtalt flyttede Raasted Bryghus for en måned siden ca. 400 meter fra det gamle mejeri i Råsted til en midlertidig adresse på Hobrovej 335. Desuden er Bie’s Bryghus i Hobro nu forpagtet, hvor Martin Jensen ellers startede ud som freelance brygger ved åbningen i juni. […]