Opdateret
René Hulgreen ny brygger ved Amager Bryghus. Inklusiv stifterne arbejder nu tre mand ved bryghuset.
Amager Bryghus har ansat den diplombrygger uddannede René Hulgreen (tv). Han er i dag startet på fuld tid som brygger ved Amager Bryghus. Han kommer fra en stilling som brygger ved Braunstein, hvor tyskeren Kai Ulrich er brygmester.
Inklusiv ejerne og stifterne af Amager Bryghus – Jacob Storm (i midten) og Morten Valentin Lundsbak (th) – er der således nu tre der arbejder ved Amager Bryghus.
René Hulgreen vandt DM i Håndbryg i IPA kategorien i 2007, som Braunstein så bryggede under navnet Viking IPA. Blev efterfølgende ansat ved Braunstein. Blev færdig uddannet som diplombrygger i 2009. I 90’erne havde René Hulgreen en karriere som verdensklasse skater – kendt netop som The Viking.
[…] er lager for Mikkeller og Drikkeriget. I starten spottes Jacob Storm, Amager Bryghus samt den nye brygger René Hulgreen. På lageret ses Henrik Papsø, RateBeer administrator for Danmark der desuden har tredjeflest […]