Som omtalt er der i dag tap takeover med engelske Siren Craft Brew ved Mikkeller Bar Viktoriagade på Vesterbro, København. Bryggeriets amerikanske brygmester Ryan Witter-Merithew vil selv være til stede – han var tidligere succesfuld brygmester ved Fanø Bryghus. RateBeer har udråbt Siren Craft Brew til verdens andenbedste nye bryggeri i 2013. Følgende 12 øl er på […]
Siren Craft Brew tap takeover ved Mikkeller Bar Viktoriagade
Torsdag den 13. februar vender amerikaneren Ryan Witter-Merithew for en kort bemærkning tilbage til Danmark. Da er der Siren Craft Brew tap takeover ved Mikkeller Bar Viktoriagade på Vesterbro, København. Ryan Witter-Merithew var tidligere meget succesfuld brygmester ved Fanø Bryghus, der også bryggede øl for bl.a. Evil Twin Brewing, Mikkeller og Stillwater Artisanal Ales. Men han blev headhunted […]
Det bedste i 2013 ifølge RateBeer
De seneste dage har RateBeer offentliggjort RateBeer Best Awards for 2013. Her er et overblik med fokus på det danske. Efter Hill Farmstead Brewery fra Vermont, USA sidste år stormede ind på førstepladsen som verdens bedste bryggeri, må det i år “nøjes” med andenpladsen. Manden bag – amerikaneren Shaun Hill – var chefbrygger ved Nørrebro […]
Siren Craft Brew premiere ved Mikkeller & Friends
Mikkeller & Friends på Nørrebro, København har i dag Danmarks premiere på Siren Craft Brew. Det nye engelske bryggeri, som Fanø Bryghus tidligere brygmester – amerikaneren Ryan Witter-Merithew – nu er med til at starte op. Siren Craft Brew kommer på som en del af 16 britiske øl der er på ved Mikkeller & Friends i […]