Bryggeriet Refsvindinge mener Røde Mor er berettiget til at være med i afstemningen om Årets Danske Ølnyhed 2011, fordi opskriften er ændret.
John Rasmussen, Bryggeriet Refsvindinge har kontaktet Beerticker.dk i forbindelse med historien om, at Røde Mor uberettiget skulle være kommet med i afstemningen om Årets Danske Ølnyhed 2011. Fordi den allerede kom på markedet i 2010 – og således allerede var med i afstemningen om Årets Danske Ølnyhed 2010.
John Rasmussen oplyser til Beerticker.dk, at maltsammensætningen på Røde Mor er ændret. Foruden der ikke længere bliver brugt sukker i opskriften. Det skete i forbindelse med, at brygningen af Røde Mor blev flyttet fra Bryggeriet Refsvindinge til Bryggeriet Vestfyen i 2011.
Da Beerticker.dk henvendte sig til Bryggeriet Refsvindinge i forbindelse med udarbejdelsen af 2011 listen over nye danske øl, kom der ikke et svar lydende på, at Røde Mor i 2011 var blevet brygget efter ny opskrift.
Danske Ølentusiaster har ikke navngivet øllen Røde Mor 2011 eller (2011). Hvilket ville markere, at de har fået viden om/ har kendskab til, at Røde Mor skulle være en ny øl i forhold til den, der kom på markedet i 2010.
Det har Danske Ølentusiaster ellers f.eks. gjort ved øl fra Virklund Bryghus. Altså markeret øl med samme navn – men ændret opskrift med 2011.
Faktum er, at der ved mange bryggerier løbende ændres på opskrifter, hvor det aldrig kommer til kendskab for os uden for bryggeriet. Så at bedømme hvornår en øl er ny bliver aldrig en eksakt videnskab.
Så jeg vil lade det være op til læserne at bedømme ud fra ovenstående oplysninger, om Røde Mor er berettiget til at være med til afstemningen om Årets Danske Ølnyhed 2011.
Det ændrer heller ikke på, at der var ret mange øl med i afstemningen, som reelt ikke skulle være med ved afstemningen, efter de kriterier der er. Og dermed potentielt kunne være kommet med i finalerunden. Og endda rigtig mange øl som aldrig fik chancen, fordi de ikke kom med på Danske Ølentusiasters liste over nye øl.
Læs den oprindelige historie:
- 2010 øl kan blive Årets Danske Ølnyhed 2011! (Beerticker.dk)