Beerticker.dk

Ølfestival København 2010 – et tilbageblik

Af

Billeder og omtale fra Ølfestival København 2010.

Bryggeriet Vestfyen har markeret 10 års samarbejde med Bryggeriet Refsvindinge med den nye øl Fy & Bi øl – nogle af Refsvindinges øl brygges ved Vestfyen. Begge bryggerier har også i år 125 års jubilæum. Fra venstre ses Vestfyens brygmester Christoph Behnke samt Ellen og John Rasmussen – indehavere af Refsvindinge.

Fra venstre Mikkel Borg Bjergsø, Mikkeller i snak med Tim Webb og Matt Williams. Tim Webb er kendt for den bedste ølguide til Belgien – Good Beer Guide Belgium. Sammen med Matt Williams har han nu planer for en tilsvarende ølguide for Norden.

Svaneke Bryghus direktør og stifter Tim Stender sammen med brygmester Jan Paul (med hatten). Medbragte flere små bryg fra Restaurant Bryghuset, der er svært tilgængelige, hvis man ikke bor på Bornholm.

Den ene halvdel af parret bag Bøgedal – Casper Vorting. Havde Bryg No 202 med, der er brygget på en historisk bygsort, der ellers ikke har været dyrket siden 1850’erne.

BrewDog’s James Watt (th) smager sammen med Mikkel Borg Bjergsø, Mikkeller på Hr. Frederiksen Portvinslagret fra Amager Bryghus. Martin Dickie – den anden stifter af skotske BrewDog – var også med til Ølfestival København. BrewDog er nok det mest medie/PR bevidste bryggeri i verden. James og Martin gik således rundt på festivallen med deres eget medbragte kamerahold. De var selv i gang, da der var mulighed for at smage Sink the Bismarck! (41%) – verdens for tiden stærkeste kommercielt tilgængelige øl.

Carlsberg havde fra USA inviteret chefbrygger George Reisch fra Anheuser-Busch. Her fortæller han med stor entusiasme for en eksklusiv kreds om brygningen af Budweiser. Den samme gennemgang som man kan læse om i den her Ekstra Bladet artikel:

Medieomtale:

Flere billeder:

Læs også: