Julebryg: Den Lille Vinkælder i Fredericia har haft en prøvesmagning af julebryg af et lokalt ekspertpanel. Herslev Bryghus Stjernebryg vandt efterfulgt af den lokale Julebryg fra Frederiksodde Haandbryggerlaug. Årets julebryg er en alvorlig sag (Fredericia Dagblad)
Klima – hvad er bedst øl eller vin? Øl selvfølgelig og den skal ikke være økologisk! Gør julebranderten klimavenlig (Avisen.dk)
Engangsfustager går GourmetBryggeriet nu også over til. Verdens nyhed i Roskilde – for Jeres og miljøets skyld (GourmetBryggeriet)
JuleØLmarked Hundested som foregik 28. og 29. november – tidligere omtalt. JuleØLmarked Hundested (ale.dk – Danske Ølentusiaster Lokalafdeling Halsnæs)
43.200 smadrede øl på Lolland. Mere opfølgning. Unibrew gav “kvajebajer” for øl til døren (SN.dk)
Fjerritslev Bryggeri- og Egnsmuseum: 78-årige Ellen Helvind har kæmpet for museet i Fjerritslev i 25 år. Og ildhuen giver resultat, for bygningen er veldrevet og gældfri. Bryggergårdens ihærdige ildsjæl (Nordjyske.dk)
Berlin. Selvom der i dag ikke er mange aktive bryggerier tilbage i verdens engang største bryggerimetropol, er der nok at komme efter i Berlins bryg-univers – både for øl-entusiaster, arkitekturnørder og tørstige turister:
- Besøg Berlins bryggerier (Rejseliv.dk/Berlingske)
- Fra arkivet: Ny øl-bog: Ølrejsen til Berlin (Beerticker.dk)
Rum øl – mere omtale: “Out of this world” Japanese beer (video – BBC News)
Tjekkiet: Prague, One Pint at a Time (The New York Times)
Israel: Microbreweries bubbling up in Israel (JTA)