Bryghuset Braunstein fejrer 4 års fødselsdag 19. december med åbent hus. Her frigives årgangsøllen Heritage 2009 i Danmark. Bourbonfadlagret imperial stout som der er lavet 750 flasker af. Over halvdelen af dem er allerede kommet til salg ved Systembolaget i Sverige. Braunstein er meget mere end øl nu – der er bl.a. også gang i snaps og whisky.
- 4 års fødselsdagarrangement – alle er velkommen (Bryghuset Braunstein)
- Braunstein fejrer fødselsdag (Lørdags Avisen)
- Braunstein fejrer 4 års fødselsdag med ny årgangsøl (Køge Onsdag)
Julebryg og historien bag har DR P4 Fyn’s Vinmagasinet set nærmere på. Samtidig er 12 uspecificerede julebryg blevet testet. Vindere var Carlsberg Semper Ardens Christmas Ale og Kongens Bryghus Julemumme (Carlsberg). 200 danske juleøl – Plus de udenlandske (audio – DR P4 Fyn)
Ølfestivaller i provinsen og deres fremtid har været til debat på ale.dk. På baggrund af det meget skuffende besøgstal i Esbjerg. Provinsfestival eller ? (ale.dk – Danske Ølentusiaster)
Kaffe: Som tidligere kort omtalt er øl med kaffe i nu truet i USA. Food and Drug Administration har sendt et brev til bl.a. en række bryggerier, med besked om at det ikke er tilladt at tilsætte koffein til alkoholiske drikke. Og de skal komme med videnskabelig bevis inden en måned på, at det er sikkert. Den ansete Washington Post har nu også opdaget det, og omtaler bl.a. Mikkellers Beer Geek Brunch Weasel og Beer Geek Breakfast. Mikkeller fremgår dog ikke af denne liste over dem, som FDA har henvendt sig til.
- FDA issues a wake-up call about additives (The Washington Post)
- FDA Goes After Coffee Beers (RateBeer)
- The FDA Steps in It (HopPress)
- Caffeinated alcohol companies fire back at the FDA (examiner.com)
Broballe Bryghus: Præsentation af vin. Vin støtter bryghus (Sønderborg Ugeavis)