Bryggeriet Refsvindinge og familien Rasmussen: Når øllet er en livsstil (LokalAvisen Nyborg)
Mylius-Erichsen Bryghus: Oktoberfest med øl i stride strømme (Dagbladet Ringkøbing Skjern)
Black Rooster Brewery’s site er nu oppe og køre.
Belgien: Hvis man har været i Bruxelles, kender man måske den absolut anbefalelsesværdige øl-bar Moeder Lambic. En af Belgiens bedste. Men den ligger lidt for sig selv i Saint Gilles. Men 30. oktober åbnede de den centralt beliggende Moeder Lambic Fontainas på Place Fontainas. Ud fra foromtalen jeg har hørt og læst, skulle det være et endog meget interessant sted.
- Today is Moeder Lambic Day (Thirsty Pilgrim)
- Forty Handles and a Mule (Thirsty Pilgrim)
- Update: Moeder Lambic Fontainas Set for Fall Opening (Thirsty Pilgrim)
- And Beer Shall Flow Freely From the Fountains… (Thirsty Pilgrim)
- Moeder Lambic Fontainas (RateBeer)
Øl-bad er ikke en nyhed, men bliver omtalt igen nu. Det er det østrigske bryggeri Starkenberger og dets Bierschwimmbad som omtales. Klim Strand Camping i Nordjylland har øl-bad i noget mindre målestok, og der er hvis også sparet rimelig meget på øllet.
- Velbekomme: Rigtige mænd bader i øl! (foodwire)
- Bottoms up for beer bathers (Ananova)
- 2006: Beer Spas: Yeast of Eden (The New York Times)
Guinness er kommet med endnu en spektakulær reklame.
- New Guinness advert: The world (Telegraph.co.uk)
- The New Guinness World Ad – Bring it to Life (video – YouTube)
Turbo fadølsanlæg – tidligere omtalt flere gange. Her handler det mest om manden bag. Ølingeniør bag katederet (Ingeniøren)
Carsten Berthelsen kommer til Hadsund og har været i Lynge:
- Hadsund: Tag med på ølrejse (Randers Amtsavis)
- Hadsund: Om øl og humor (Nordjyske.dk)
- Lynge: Øl i glasset og latter på læben (Allerød Nyt)
Japan: Jens Eiken (før Jacobsen, nu Molson Coors i Storbritannien) samt Yukari Sakamoto skriver bl.a. om øl og mad i Japan.
- Japan – A Virtual Country with Traditions (pdf – Scandinavian Brewers’ Review)
- The Japanese Beverage Culture (pdf – Scandinavian Brewers’ Review)