Slotsbryggeriet Gavnø introducerer ny serie af øl ved Ølfestival København 2012 – 10. til 12. maj.
Slotsbryggeriet Gavnø Bock (5,5%):
En smuk kobberfarvet undergæret øl med cremet skum. Den har en fyldig og aromatisk maltkarakter med noter af karamel og humle. Let sødme. Middel humlebitterhed. Denne herlige bock gør sig fortræffelig til et dansk frokostbord, men vil også være en stor nydelse til hovedretten.
Slotsbryggeriet Gavnø Rug Øl (5%):
En smuk, gylden overgæret øl med flødefarvet, tæt skum. Den har en frisk og middelfyldig karakter med duft og smag af korn, ristet brød og malt. Lav humlebitterhed.
Slotsbryggeriet Gavnø Stout (6%):
En kulsort øl med tæt, cremet skum. Den har en udpræget sødme og en fyldig krydret aroma af kaffe, kandis og chokolade rugmalt. Medium bitterhed. Øllet vil gøre sig godt til kraftige retter eller som en skøn ledsager til desserter – især chokoladebaserede desserter.
Etiketterne er designet af baronesse Helle Reedtz-Thott, Gavnø Slot. Med malerier fra Gavnø Slot.
Slotsbryggeriet Gavnø kommer senere i maj med den nye øl Gavnø Ny Nordisk i Irma – pilsner på 5,3%.
Desuden har Slotsbryggeriet følgende kendte øl med ved Ølfestival København: Gavnø Hvedeøl, Gavnø Pale Ale, Gavnø Stout, Gavnø Økologisk Klosterbryg og Gavnø Økologisk Pilsner.