De fem premiereøl fra det nye fynske bryggeri Aarup Bryghus.
Aarup Bryghus Ale (5%): Inspireret af traditionel Engelsk Ale.
Engelsk Ale var tidligere en sød øl uden bitterstoffer. Den er dog nu mest kendt som en karamelliseret sødlig øl med tydelige bitterstoffer i god balance med humle.
Aarup Bryghus Ale, er en ravgylden, frisk, let bitter øl med tydelige humlenoter. Perlende med en svag antydning af karamel og lette noter af nåletræ.
Brygget af: Vand, malt, humle og gær.
Aarup Bryghus Brown Ale (6%): Inspireret af traditionel amerikansk ale.
Brown Ale er kendt af mange bryglande. Den amerikanske Brown Ale har med den mørke, søde, fyldige smag inspireret mange håndbryggere.
Aarup Bryghus Brown Ale, er en karamelfarvet øl med noter af chokolade og frugt som passer godt til bla desserter. Let kulsyre, noter af brændt karamel og let tør eftersmag.
Brygget af: Vand, malt, humle og gær.
Aarup Bryghus Dubbel (6,5%): Inspireret af traditionel belgisk øl.
Belgien er kendt for deres mange spændende øl, heriblandt den noget humlede Dubbel, som er udviklet hos Trappist-munkene.
Aarup Bryghus Dubbel, er en eksplosion af malttyper og humle. Her er en velsmagende øl der virkelig udfordrer smagsløgene.
Brygget af: Vand, malt, humle og gær.
Aarup Bryghus Stout (5,3%): Inspireret af traditionel Irsk Stout.
Stout stammer oprindeligt fra London, men forbindes i dag mest med de Irske Stouts. Der er kraftig maltsmag i den næsten sorte øl, som har ekstra humle for at opveje den kraftige malt.
Aarup Bryghus Stout er inspireret af den Irske Stout, med fyldig mørk farve. Den har noter af karamel og en duft af tjære. De sorte nuancer står godt til en sen øl en sommeraften eller ved åben ild om vinteren.
Brygget af: Vand, malt, humle og gær.
Aarup Bryghus Aarulsch (4,6%): Inspireret af traditionel øl fra Køln.
I Køln har de deres helt egen Kölsch, som grundet det lavere indhold af kulsyre udskænkes i 20cl, slanke glas. Aarup har nu også deres helt egen Kölsch type, som er navngivet efter byen og som er inspireret af traditionel øl fra Køln.
En gylden, let perlende øl med frugtnoter, som passer perfekt til grønne salater og de lette fiskeanretninger. Eller måske bare som den kølige forfriskning.
Brygget af: Vand, malt, humle og gær.