Stevns Bryghus har følgende øl med ved Ølfestival København 2011 – 26. til 28. maj.
Stevns Bryghus Festival Barleywine 2011 (ca. 13%):
Lys, sød, syrlig og med meget god smag Fra vores eksperimentelle afdeling har vi rodet og brygget på denne øl over længere tid. Denne øl er først færdig til festivalen og kan derfor ikke beskrives her, hvis den overhovedet kan beskrives.
Stevns Bryghus Trampeøl (5%):
Brygget på pilsner-, munich-, caramel og røgmalt, humlet med de amerikanske humler centennial og athanum og undergær. Farve: lys amber Trampeøl er en amber undergæret øl, bitterhumlet til en god balance med 2 amerikanske humler. Trampeøl er brygget til ære for vores fantastiske Trampesti langs Stevns Klint mellem Rødvig og Bådehavnen Bøgeskoven. Gå en tur, spis en frokost og nyd en kølig Trampeøl.
Stevns Bryghus medbringer desuden følgende kendte øl til Ølfestival København: Bondens Bryg, Fiddivous Dobbelt, Fiddivous Julebryg, Fiddivous Påskebryg, Fiddivous Triple, Julekræs, Klintekongens Stout, Polkaprik 2007, Ru Klaas 2010, Stevnsk Special Ale, Stevnsk Vinter (fra 2006) og Sylfide. Desuden vil der være slush ice af udvalgte øl.