Ørbæk Bryggeri’s premiereøl ved Ølfestival København samt øl der er kommet i 2014.
Ørbæk Bryggeri Hunting Beer (5%): Organic American-Style Brown Ale. Er med i Kvickly’s ølfestivalg der slutter 18. maj.
Vores nye og vildt spændende specialøl i sortimentet. Øllen kan nydes til vildt – eller som en forfriskende fyldig og aromatisk øl, der kan nydes ved enhver lejlighed. De specielt udvalgte økologiske humletyper kombineret med krydderier giver en udsøgt smag og aroma.
Ingredienser: Vand, bygmalt*, kokosblomstsukker*, humle*, enebær*, rosmarin*, koriander*, ale gær. *= økologisk dyrket.
Ørbæk Bryggeri Pale Ale Gluten Free (4,5%): Organic American-Style. Premiere ved Ølfestival København.
Ørbæk Bryggeris glutenfri øl, er en spændende og forfriskende specialøl, som egner sig til enhver lejlighed. Fremstillet af udvalgte glutenfri ingredienser, vi benytter bl.a. amerikansk Cascade humle, der giver en let citrus smag.
Ingredienser: Vand, rismaltsirup*, maniocasirup*, kokosblomstsukker*, boghvede*, humle*, alegær. *= økologisk dyrket.
Ørbæk Bryggeri Pinacea Bock (6,5%): Granskudsøl. Premiere ved Ølfestival København.
I maj måned skyder granen små nye lysegrønne skud. De spæde nye granskud har en citronagtig smag med en bitter efterklang af harpiks. Ved brygning bliver smagen mere frugtagtig og en del af bitterheden forsvinder. De granskud vi har brugt til denne øl, er plukket fra usprøjtede grantræer i en plantage nær gl. Lundby på Sydsjælland. Ørbæk granskudsøl har en flot gylden farve med en let sødlig smag, hvor man fornemmer en kompleks duft fra de spæde granskud. Granskudsøl kan drikkes til de fleste retter og er yderst velegnet til ost.
Bygmalt*, granskud, humle*, gær og vand som pumpes op få meter fra Ørbæk kildens udspring. *= Økologisk.
Ørbæk Bryggeri Ravnebryg OrangeStout (7%):
Vinder af Fyns Mesterskabet i håndbryg 2013 – Bent Johansen, Danske Ølentusiaster/Odense. 1. præmie en 2000 l stout- brygget på Ørbæk Bryggeri.
Ingredienser: Bygmalt, East Kent Golding humle, bitter appelsin, appelsinolie, gær og vand.
Ørbæk Bryggeri Blonde Abbey Ale (6,5%): Organic Belgian-Style.
Abbey Ale Ørbæk Blonde er en kendt øltype, som er brygget siden middelalderen i Europa og i de belgiske klostre. Øllet har en flot gylden farve med en let sødelig smag og en duft af karamel, tørrede frugter og banan. Det hele rundes af med en fin smag af malt og koriander. Blonde kan drikkes til de fleste retter og er yderst velegnet til ost.
Ingredienser: Bygmalt*, rørsukker*, humle*, koriander*, enebær*, ølgær og vand som pumpes op få meter fra Ørbæk kildens udspring. *= økologisk dyrket.
Ørbæk Bryggeri Bruin Abbey Ale (6,5%): Organic Belgian-Style.
Abbey Ale Ørbæk Bruin er brygget med udgangspunkt i den belgiske kloster stil. Øllet har en nøddebrun farve med et flot cremet skum. Bruin har en kompleks duft, med noter af blommer og rosiner. Øllen rundes af med en sødlig maltsmag, hvor man fornemmer chokolade og nøddesmagen fra de ristede malttyper. Ørbæk Bruin er velegnet til ostebordet, kødretter, desserter – eller som en nydelses øl til en god stund.
Ingredienser: Bygmalt*, rørsukker*, humle*, ølgær og vand som pumpes op få meter fra Ørbæk kildens udspring. *= økologisk dyrket.