Odden Bryg har øl premiere i morgen – fredag kl. 15 til 18 samt lørdag kl. 10 til 14 – hvor de første øl sælges direkte fra bryggeriet.
Odden Bryg Havblik (5,9%): Økologisk.
Havblik gør havet til en ren idyl. Det opstår, når der helt vindstille, så havet får en blank overflade. Udsigten fra Odden Bryg en dag med havblik er fantastisk.
Karakteristik: En mørk øl, der er let humlet og med en tilpas sødme.
Brygget på 4 slags malt (pilsner, vienna, hvede og farvemalt) og 2 slags humle (engelsk bitter humle og tysk bitter humle). Havblik er brygget med en Brown Ale som inspiration. Den har en mild bitterhed, let maltprofil og en sød/mild eftersmag.
Ingredienser: Vand, bygmalt, hvedemalt, rørsukker, humle og gær.
Odden Bryg Havbund (5,7%): Økologisk.
Havbunden er en spændende oplevelse med alt, hvad der findes af dyre-og planteliv. Havbunden ændrer sig konstant. En badetur i Kattegat ved Odden Bryg kan den ene dag foregå på sandbund, mens det dagen efter kan være en stenet oplevelse.
Karakteristik: En dybsort, men let øl med noter af kaffe og røg.
Brygget på 5 slags malt (münich, pilsner, vienna, farve og chokoladerug) og engelsk bitter humle. Havbund er en sort øl, men trods sin farve er den ikke så tung og fyldig som en porter. Den har en frisk, mild smag og kan sagtens drikkes af personer, der normalt ikke bryder sig om mørkt øl.
Ingredienser: Vand, bygmalt, sirup, humle og gær.
Odden Bryg Havgus (5,6%): Økologisk.
Havgus er en kold tåge, der blæser fra havet ind over kysten. Havgus kan af og til opleves ved Odden Bryg pga. den tætte beliggenhed til Kattegats kyst.
Karakteristik: En ravfarvet øl med let bitterhed.
Brygget på 4 slags malt (pilsner, pale ale, hvede og farvemalt) og 2 slags humle (engelsk bitter humle og tysk aroma humle). Havgus er brygget med en IPA som inspiration, men den er dog ikke så bitter, som nogen måske vil synes, den skal være. Smagen er frisk med en tydelig bitter og lidt tør eftersmag.
Ingredienser: Vand, bygmalt, sukker, hvedemalt, humle og gær.
Læs mere:
- Odden Bryg debuterer nu med øl (Beerticker.dk)