Bryggeri Skovlyst Kaptajn Olsen (6%):
Caribisk inspireret mørk rom ale med masser af karakter. Her er der kræset for råvarerne med god cubansk årgangs rom, rosinsirup og bourbon vanilje. Endvidere har øllet langtidslagret med frisk oversøisk humle. Øllet har komplekse noter fra de mange forskellige råvarer og er en helt anderledes og spændende øloplevelse. Øllet er brygget i forbindelse med Skovlyst’ indehaver Jan Olsens 60 års fødselsdag.
Bryggeri Skovlyst Vår Hvede (4,7%):
Her endnu en læskende frugt hvede øl fra Skovlysts brygmester. Denne gang med rigelige mængder af appelsin og havtorn, hvilket giver øllet en kraftig gul farve og smag af appelsin. En frisk og sprudlende forårsøl med en let krydret karakter af koriander og humle. En rigtig forårs ”breezer”.
Begge på fad ved bryggerirestauranten.