Svaneke Bryghus Raskolnikov (4,6%):
Den 7. tyveknægt i serien af Single Hop Pilsnere med ”Saaz” i rampelyset. Opkaldt efter en af Dostojevskijs store roman figurer.
Godt nok er ”Rodja” kun en smalsporet bandit mht. tyvegodset, men han er fuldblodsmorder angående ”den gamle pantlånerske” og ”Elizaveta” – det enfoldige ting. Kloge, men fatale ræsonnementer fører til forbrydelse, væmmelse, fortrydelse – og til sidst: tilgivelse.
Denne Pilsner er mørk som Raskolnikovs sind – men en Pilsner i stilen trods alt. Transparent mørkebrun med gyldent skær, kridhvidt skum og en Saftig Saaz Snaver. Undergæret.
Restaurant Bryghuset i Svaneke samt i næste uge Lord Nelson i København, hvor Karelian Wood Juice også kommer.
Tidligere single hop pilsnere er Butikstyven (Tettnanger), Biltyven (Lubliner), Snedig Snyder (Centenniel), Høtyven (Hersbrucker), Trussetyven (Hallertauer) og Klatretyven (Spalter).