Øl – Nyt på Beerticker.dk: Ny øl: DagmarBryggeriet 1747 Red Ale
Rækker Mølle Bryghus blev i weekenden oversvømmet af Ganer Å, som bryghuset ligger ved. Det oplyser brygmester og ejer Thomas Horacek, der har sendt ovenstående billede til Beerticker.dk.
Øl-anmeldelse: Dansk Classic, Harboe (Det tynde øl fra Fakta VI) (Kajs Ølbrok)
Øl – Næstved Bryghus Dark (6.7%): En mørk bock er kommet på markedet. Tak for tip til Herman Olsen.
Øl – Midtfyns Bryghus Fisherman’s Ale Rough Snuff: Historien om “Rough Snuff” (Ø-Bryg)
Øl – Albani Odense 1859 blev navnet på den nye øl, som er på vej. Der blev efterlyst navneforslag på Facebook. (der kan ikke linkes, via Facebook)
USA:
- Brewers Association Announces 2011 Beer Style Guidelines (Brewers Association)
- Brewers Association 2011 Beer Style Guidelines (pdf – Brewers Association)
Kanal 5 har promoveret dansk mikrobryg lidt i programmet “4-Stjerners Middag : Hos Thomas Wivel”, hvor Thomas Wivel kom Bøgedal, Grauballe Bryghus Sort Sol samt Amager Bryghus Dragør Tripel på bordet. Den sidste fra Amager Bryghus skal man dog se rigtig godt efter for at spotte. Genudsendes søndag 16. januar kl. 15.
The Bishops Arms i København:
- Svensk pubkæde overtager sushirestaurant (Politiken.dk)
- Mandag: The Bishops Arms forventer at åbne til marts i København (Beerticker.dk)
Moderationsordningens udvidelse til også omfatte mindre og små bryggerier udtaler Eddie Szweda, Midtfyns Bryghus og Claus Thorhauge, Bøllingsø Bryghus sig om:
- Midtfyns Bryghus: Hjælp til mikrobryggerier (DR P4 Fyn)
- Bøllingsø Bryghus: Ministerhjælp til bryghuse (AOH.dk)
- Mikrobryggerier får afgifter retur (evb.dk)
Bryghuset Vendia åbner igen efter røg- og vandskade.
- Bryghuset er snart klart igen (Vendelbo Posten)
- Bryghuset er klar igen i næste uge (Nordjyske.dk)
Mikkeller Hop Bomb Challenge 2011 er på vej. Forleden blev Søren Davids vinderøl fra 2010 brygget på Amager Bryghus. Mikkellers Hop Bomb Challenge 2010 (inklusiv video – Mikkeller)
Øl-anmeldelse: Crooked Tree (Tid til en øl)
Onsdag: Ekstra Bladet tester tysk øl, Fynske bryggerier: Her går det godt.