Viborg Bryghus og Bøllingsø Bryghus har haft besøg af TV/Midt-Vest i forbindelse med dagens historie om, at det går godt for mikrobryggerier, der satser lokalt.
- Det kører for mikrobryggerierne (video – TV/Midt-Vest)
- Mikro-øl hitter igen (TV/Midt-Vest)
Indslev Bryggeri’s stifter og direktør Anders Busse Rasmussen blev interviewet til DR P4 Fyn i forbindelse med dagens gode nyhed. Beerticker.dk har ikke fundet noget tilgængeligt på nettet.
Grauballe Bryghus har været på DR P4 Østjylland, også i forbindelse med, at det går godt for mikrobryggeriers lokale satsning.
- Midlertidig link: Indslag (audio, starter medieafspiller – DR P4 Østjylland)
- Nu skummer det igen hos mikrobryggerierne (inklusiv audio, se højre side – DR P4 Østjylland)
Øl: Herslev Bryghus Citron Hvede (5,8%) står nu i venteposition ved Lord Nelson, København.
Øl: Dieu du Ciel La Rescousse (5%) – en Altbier – er kommet på ved Mikkeller Bar, København.
Øl: Bluegrass Brewing Hai! Pa er kommet på ved Mikkeller Bar.
Øl – Søgaards Bryghus: Fredag brygger den nye amerikanske brygmester Brian Davis hans første øl efter egen opskrift. English Old Ale der lagres på Pinot Noir fad.
Søgaards Bryghus: Yderligere opdatering fra Brian Davis, der bl.a. har haft besøg af Christian Skovdal Andersen, BeerHere der lige nu er hjemme i Danmark fra Sydafrika. BeerHere kontraktbrygges hovedsageligt ved Søgaards Bryghus. Passing the Torch (An Adventure in Beer, Brewing and Other Stuff)
Øl – Kolding Bryglaug: Amerikaneren Ilan Klages-Mundt har været på besøg for at lave Kolding Bryglaugs første samarbejdsbryg. Ilan – en flamsk red, der kommer i normal version samt fadlagret med rom fra Nicaragua. Først klar om 7 til 9 måneder. Ilan er lige nu i praktik ved Søgaards Bryghus, men fortsætter 27. maj sin cykeltur rundt i Europa og Asien, hvor han ser nærmere på øl- og bryggekultur. Kolding Bryglaugs tre udgaver af Lakridsporter har 23. juli premiere i A.L. Passagen, Kolding kl. 14 til 17. Er henholdsvis med sød finsk lakrids, fennikel samt lakridsrod og saltlakrids (Piratos).
Skagen Bryghus har som tidligere omtalt udvidet med en 5000 liter gærings- og lagertank:
- Skagen Bryghus: Så er der plads til yderligere 5000 liter øl (Nordjyske.dk)
- Lørdag: Skagen Bryghus regner med sekscifret overskud i 2011 (Beerticker.dk)
Øl: Jelling Bryghus skal brygge honningøl til Dansk Honningfestival 27. august i Kolding.
- Jelling Bryghus leverer øl til Den danske honningfestival (Jelling Bryghus)
- Der skal være øl til festivalen (Danmarks Biavlerforening)
- Honningøllet gærer (video – Dansk Honningfestival via Facebook)
Ølfestival København 2011: Christian Andersen, ølblogger og ølanmelder på Jyllands-Posten anbefaler øl ved ølfestivallen. Her er ti øl som jeg vil smage på Ølfestivalen (Durts, jp.dk)
Coisbo Beer har fået lavet markedsførings materiale: CoisboBeer (D’Rouge)
- Erklærer krig mod tyvebander og vagtselskaber (video – Furesø Avis)
- Bryggeri-ejer erklærer åben krig mod vagt-selskaberne (Furesø Avis)
Kvinder og øl: Øllen kvinder drømmer om (FavrskovPosten)
Trolden Bryghus: Kolding-bryggeri disker op med fed rock (jv.dk)
Ordrup Bryggeri var med ved den ølfestival i Gentofte på Garderhøjfortet i weekenden, der var arrangeret af Lions Club Hellerup. Henrik Falkenthros fortalte her om planer for lagring af øl i de kølige sikringsrum på Ordrup Torv. Tanker om et bryghus oven på sikringsrummene blev også luftet. Ordrup Bryggeri kontraktbrygger nu ved Amager Bryghus. Tykke mure holdt øllet koldt (Villabyerne)
Ølanmeldelser:
- Stout, Vestfyen (Kajs Ølblog)
- London Pride, Fuller Smith & Turner (Kajs Ølblog)
- Ølsmagning: Achelse Kluis – bruin extra (Højt Skummende!)
- Fuglsang Hvid Bock (Tid til en øl)
- Globe Ale (Tid til en øl)
- Eggenberg Hopfenkönig (Tid til en øl)
