Søgaards Bryghus får besøg fra Thisted 30. april. Øltur ud af huset (ale.dk, Danske Ølentusiaster Lokalafdeling Thisted)
Torben Mathews kommer til Aarhus 26. april. Engelsk ølsmagning (FOF Aarhus)
Øl: BrewDog Abstrakt AB:05 (12,5%) er på markedet i Danmark. Belgian Imperial Stout lagret med ristet kokus og kakao.
BrewDog i Skotland har stor vækst: An update on stock, our new brewery and our partnership with Meantime (BrewDog)
Kina: Kvinden bag Boxing Cat Brewery i Shanghai, hvor Michael Jordan – Fuglsangs tidligere amerikanske chefbrygmester – nu er brygger. Q & A With Shanghai’s Kelley Lee, Part 2: On Molecular Cocktails + Craft Beer In China (LA Weekly)
Ølanmeldelse: Camerons 6th Sense (Tid til en øl)
Øl: Midtfyns Bryghus kommer på Ølfestival København, med den snusfrie udgave af den forbudte øl Rough Snuff – Årets Danske Ølnyhed 2010. Snus erstattes med lakridsrod eller stjerneanis – og med Rough Snuff lignende navn. Rough Snuff er håndbrygger Erik Nielsen’s opskrift. Midtfyns Bryghus præsenterer også en ny øl udviklet af en håndbrygger på ølfestivallen. Alle håndbryggere er velkomne til at sende øl, som forslag til at blive brygget ved Midtfyns Bryghus, siger Eddie Szweda til Nordjyske Stiftstidende. Ikke frit tilgængelig: Trange kår for årets ølnyhed (Nordjyske Stiftstidende)
Scandinavian Brewers Conference holdes i Norge i år. Arrangeres af Lillehammer Bryggeri 17. til 19. juni. Sidste år stod Søgaards Bryghus for det i Aalborg.
Øl & Asparges: Fynsk Aspargesfrokost gentages i år – 15. maj på Flakhaven, Odense. Med deltagelse af 8 fynske bryggerier – Bryggeriet Flakhaven, Bryggeriet Refsvindinge, Bryggeriet Vestfyen, Indslev Bryggeri, Midtfyns Bryghus, Rise Bryggeri, Stensbogaard Bryghus,og Ørbæk Bryggeri. Aspargesfrokost 2011
Øl: Ølsmeden har på Slotsbryggeriet Føniks brygget en Pale Ale (6,66%) til The Rock Cph. Den endnu ikke navngivne øl er brygget til lyden af heavy metal og tappet på sorte flasker. THE ROCK CPH lancerer den ondeste øl i København! (The Rock Cph)
Ølbutikken, København åbner 29. april i nye dobbelt så store lokaler – Istedgade 44. Med udvidede åbningstider.
- Ølbutikken genåbner! (RateBeer)
- Marts: Ølbutikken flytter og udvider (Beerticker.dk)
Rum øl der er egnet til at drikke i vægtløs tilstand er udviklet i Australien af Queensland University of Technology og 4 Pines Brewing Co. Læs mere her og her.
- Beer prepared for space (video – Sky News.com.au)
- Aussie scientists test first space beer (theage.com.au)
- Spaced out by new Aussie beer (Herald Sun)
- New heights for Australian beer lovers (AFP via France 24)
Viborg Bryghus Skovgaard Bryg har vundet en blindsmagning i Tordenkalvens Øllaug i Vesthimmerland. Se side 14 her: Viborg Bryghus Avisen Påske 2011 (pdf – Viborg Bryghus)
Selskab for Vestjysk Ølkultur har for tredje gang kåret Viborg Bryghus Påske Bocken til bedste påskebryg. Efterfulgt af Bryggeriet Vestfyen Willemoes Påske Ale og Hancock Påskebryg på tredjepladsen.
- Resultat af Påskebrygsmagning 2011 (pdf – Selskab for Vestjysk Ølkultur)
- Ny førsteplads til Viborgs påskeøl (Viborg Stifts Folkeblad)
Mikkeller: Il Dona & Mikkeller (Mikkeller)
Mukkeller – nyt italiensk bryggeri!
Pierre Celis døde lørdag 86 år gammel i Hoegaarden, Belgien. Legende i ølverden der genoplivede Witbier stilen i 60’erne. Senere overtog bryggerigiganten der nu hedder Anheuser-Busch InBev bryggeriet, hvor det videreføres under Hoegaarden navnet. Startede senere et bryggeri – Celis Brewery – i Texas, USA, der blev solgt til Miller i 1995. Bryggede senest øl under Grottenbier navnet ved St. Bernardus i Belgien.
- Pierre Celis Passes Away (Brookston Beer Bulletin)
- The Passing of a Beer Legend (Blogging at World of Beer)
- Pierre Celis, Maestro of White Beer (Beer-pages)
- Pierre Celis, from Hoegaarden. The King og White Beer (White Beer Travels)
WinterCoat: Nu med pub, biergarten og flere koncerter. Bryggeri udvider aktiviteterne (Lokalavisen Aarhus)
Ølanmeldelser:
- Samuel Adams Honey Porter, The Boston Beer Company (Kajs Ølblog)
- Gå aldrig tilbage til en fuser (Kajs Ølblog)
BT’s påskebryg test er opdateret med video:
- Her er påskens bedste øl (video – BT)
- Carlsberg Semper Ardens Easter Brew er påskebryg testvinder i BT (Beerticker.dk)
Øltest: Ekstra Bladet har nu lagt testen af engelske ales på nettet.
- Øltips: Engelsk retroale (Ekstra Bladet)
- Ekstra Bladet tester engelske ales (Beerticker.dk)
Boganmeldelse: Ølbog: 50 Øl du skal smage før du dør (Højt Skummende)
To Øl’s reklamevideo for Black Ball Porter:
- Black Ball Porter – To Øl (To Øl via YouTube)
Nyt på Beerticker.dk: Ølfestival Københavns udstillerliste offentliggjort
Søndag på Beerticker.dk:
- Viborg Bryghus brygmester Peter Schrøder portrætteres
- Søgaards Bryghus bliver i centrum af Aalborg
- Søgaards Bryghus vært for Private Braugasthöfe & Hotels
Lørdag på Beerticker.dk:
- Fuglsang Early Bird får topkarakter i Jyllands-Posten
- Evil Twin Brewing får topkarakter fra Information