Beerticker.dk

Kort nyt: Midtfyns, Kissmeyer, Mikkeller, Evil Twin, distribution, Løkken, Nibe, Coisbo, Bøgedal osv.

Af

Midtfyns Bryghus holder generalforsamling 5. maj og varmer op med ovenstående video fra sidste års generalforsamling.

Gl. Strands Øllager: Denne gamle ølbutik i København har haft et fald i omsætningen på en tredjedel efter byggeriet af Cityringen metrolinjen er gået i gang, siger ejer Steen Nielsen. “Han har søgt Metroselskabet om kompensation for sin manglende omsætning, men har fået afslag. Om han kan blive nødt til at dreje nøglen om, inden metrobyggeriet står færdigt i 2018, er svært at sige”. Metrohegnet skræmmer turister væk (dinby.dk/City Avisen)

Anders Kissmeyer, Nørrebro Bryghus, Mikkeller og Evil Twin Brewing handler denne interessante artikel bl.a. om. As American as IPA (Imbibe)

Mikkeller – handler ikke kun om Mikkeller Bar: Mikkeller Bar – Copenhagen (Prague Beer Garden)

Distribution er den største udfordring for små og mindre bryggerier, har Bryggeriforeningens gruppe for Små og Mellemstore Bryggerier (SMB) påpeget. Kissmeyer Brewing – Anders Kissmeyers konsulentdel – står i samarbejde med Bryggeriforeningen for et projekt, der ser nærmere på distributions problemstillingen for små og mindre bryggerier. Anders Kissmeyer skriver her nærmere om dette, samt planer om et distributionsselskab ejet af de deltagende bryggerier. Distribution – The Eternal Challenge for Small Brewers (pdf – Scandinavian Brewers’ Review)

Løkken Nye Bryghus åbner (genåbner) officielt den 5. april – skærtorsdag. Men Stygge Krumpen og Elsebeth Gyldenstjerne kommer allerede til salg på flaske her i marts.

Nibe Bryghus: Se tv-indslag – “Nibe Bryghus har for første gang overskud og det skyldes i høj grad de frivillige, der hjælper til.”

Øluge – skal København have en øluge?: Københavns Øl-uge (RateBeer)

Coisbo Beer kommer nu på det svenske marked importeret af Grape & Grain STHLM. Med en smak av New York (Grape & Grain STHLM)

Odden Bryg udvider som omtalt kapaciten med 1000 liters anlæg i nye lokaler. Det gamle er sat til salg.

Bøgedal er med i den nye bog Den autentiske virksomhed. I den forbindelse var der en konference, som Casper Vorting, Bøgedal talte ved.

Dansk Retursystem:

Historie: Øl og ølbrygning i gamle dage skriver museumsinspektør Bettina Buhl, Dansk Landbrugsmuseum om. Da det var bedst at brygge øl i marts (Djurslandsposten)

Mylius-Erichsen Bryghus: Påskeøl på 5 liter dåse (Ugeavisen Ringkøbing)

Torsten Hansen: “Nordjyllands oldermand inden for øl-området” skriver Vesthimmerlands Folkeblad om. Bl.a. distribuerer han øl gennem firmaet Ølbilen, foruden han står bag Løgstørs egen øl – Muslinge Ale brygget ved Nibe Bryghus. Muslinge Ale er øllen, som alene sælges i Løgstør (Vesthimmerlands Folkeblad)

Medicibeers: Jacob Medici arbejder fuldtids med Medicibeers. Han bruger halvdelen af tiden på at brygge øl ved Bryggeriet Refsvindinge – og resten på opsøgende salgsarbejde. Medicibeers er også til salg i tyske grænsebutikker. Brygger brygger tre-fire nye øl hvert år (Lokalavisen Assens)

Staarup Haandbryg: Velsmagende Nordfjendsøl direkte fra gruekedlen (Staarup Haandbryg via Presswire) – alternativ link

Scandinavian Brewers’ Review: Redaktør Anders Kissmeyer undrer sig over det manglende engagement fra læserne af dette fagblad. The times are still changing out there… (pdf – Scandinavian Brewers’ Review)

Øl sommelier: Beer Sommeliers and ‘How to Judge Beer’ at the Beer Academy (pdf – Scandinavian Brewers’ Review)

Fremtidens store bryggeri skriver direktøren for Den Skandinaviske Bryggerhøjskole – Axel G. Kristiansen om.

Engelsk humle skriver Jens Eiken om: Peter the Great of the UK hop industry (pdf – Scandinavian Brewers’ Review)

Malt: Eksporten af byg går strålende (DR P4 Syd)

Den Skandinaviske Bryggerhøjskole: Newsletter No. 38 (pdf – Den Skandinaviske Bryggerhøjskole)

Øl forbrug: World Beer Consumption – Are the Stats Warped? (BeerLovers)

Taastrup: Stort rykind til velassorteret ølsmagning hos SuperBest (dinby.dk/Lokalavisen Taastrup)

Køge: Vellykket ølaften i WIKA SuperBest (Lokalavisen.dk)

Bierfest: Bierfest i Jels (video – TV Syd)

Norge – Ægir Bryggeri: Ægir Bryggeri in Norway expands with a new production brewery (pdf – Scandinavian Brewers’ Review)