I test af Syndikatets fire premiereøl får Direktøren topbedømmelse.
I Ekstra Bladet i dag bedømmer avisens ølanmelder Ole Madsen de første fire øl fra det nye kontraktbryggeri Syndikatet. Direktøren – en Abbey Dubbel – får de maksimale 6 stjerner:
Direktøren er en videreudvikling af vinderen af det skandinaviske håndbryggermesterskab i 2010, som hed Redaktøren. Det er den komplekse klosterbryg-inspirerede øl ikke blevet ringere af, tværtimod. Det er en overlegen, velgørende kaminøl. Storladent frugtig og vinøs aroma. Sødmefuld, dyb maltsmag i fin balance med humlen, derudover er der spor af nødder, svesker og chokolade. En øl, der respektfuldt lever op til navnet.
Ole Madsen er for beskeden til at nævne, at da denne øl blev brygget under navnet Randers Bryghus Redaktøren, var den opkaldt efter ham selv. Ole Madsen er også redaktør for ØLentusiasteN.
Syndikatet kontraktbrygges nu ved Randers Bryghus, men er involveret i det kommende Trekantens Bryghus.
Der gives op til seks stjerner.
Læs mere:
- December: Kontraktbryggeriet Syndikatet brygger ved Randers Bryghus (Beerticker.dk)
- November: Kontraktbryggeriet Syndikatet ser dagens lys (Beerticker.dk)
- Ikke frit tilgængelig: Syndikatet (274) (Ekstra Bladet)