Bryggeriet Skands har svært med at holde trit med efterspørgslen.
Jyllands-Posten skriver om Birthe Skands – direktør og brygmester – og Bryggeriet Skands, i forbindelse med hun det seneste år har været medlem af DI’s hovedbestyrelse – Danmarks mest magtfulde erhvervsorganisation.
Sammen med sin mand, der er ingeniør, driver hun Skands Bryggeri, som er et af de få gourmetbryggerier, der ikke er ramt af kritisk afmatning. Tværtimod er det svært at holde trit med efterspørgslen, hvilket betød, at hun i den forgangne uge måtte zappe ud og ind af DI’s stort anlagte topmøde, fordi hun lige skulle ud til bryggeriet i Brøndby og sætte øl over og senere sørge for, at tapperiet kom i gang. En del af bryggeriets filosofi er, at man ikke vil gøre sig økonomisk sårbar ved at have en stor medarbejderskare. Så hellere løbe lidt stærkere selv og sammen.
Bryggeriet er et fælles projekt for en familie, der er vant til at gøre tingene sammen. Desuden er de to børn store, ligesom Birthe Skands kan lide at have sus om ørerne.
Artiklen handler ellers om Birthe Skands og DI. Hun kalder det en “sindssygt fascinerende” oplevelse, at være medlem af hovedbestyrelsen, fordi hun møder topcheferne uden for rampelyset og har adgang til ufiltreret viden.
Jesper B. Jørgensen administrerende direktør, Carlsberg Danmark er den eneste anden fra øl branchen, som sidder i DI’s hovedbestyrelse.
Kun tilgængelig for abonnenter af Jyllands-Posten:
Bramfri brygmester i toppen af DI (Jyllands-Posten, kan også ses her)