Under overskriften “Udskilningsløb blandt små bryggerier” har Børsen set nærmere på mikrobryggeriernes økonomiske situation.
I Børsens analyse fremkommer en række tal, som jeg personligt har lidt svært ved at forholde mig til. For som Børsen skriver, er det “en analyse af en lang række mikrobryggeriers årsregnskaber”.
Men det fremgår ikke hvor mange og hvilke bryggerier, som er medtaget. Blot er nogle få af dem specifikt nævnt. Inklusiv at Nørrebro Bryghus ikke er medtaget, fordi opgørelsesmetoden i deres regnskab er ændret. Så hvor omfattende analysen reelt er – ja, det er uvist.
Særligt de, der har investeret stort i udstyr for få år siden, har kviven for struben, skiver Børsen. Som sammenfatter situtionen således: Mikrobryggerierne sælger flere øl, men de taber fortsat penge …og egenkapitalen udhules.
Børsen fortsætter: … indtjeningen i branchen falder, hvilket sætter egenkapitalen under pres. Driftsindtjeningen er ellers generelt forbedret, så det er de finansielle omkostninger, der trækker ned. Det samlede salg, målt som bruttofortjenesten i de analyserede mikrobryggerier, er steget hele 52 pct. i 2008 i forhold til 2007, her er markant salgsvækst i Indslev Bryggeri og Svaneke Bryghus med til at trække op.
Børsen sammenligner med, at bruttofortjenesten ved Carlsberg, Royal Unibrew, Harboes Bryggeri og Bryggeriet Vestfyen steg 25,9%.
Interessant nok er der færre små bryggerier, der kom ud af 2008 med negativ egenkapital end året før, men 2007 (mon ikke der skal stå 2008) bød også på store kapitalindskud i adskillige mikrobryggerier. Den samlede egenkapital i de analyserede bryggerier falder 5,1%.
Indslev Bryggeri, Midtfyns Bryghus, Slagelse Bryghus og Søgaards Bryghus tabte alle egenkapitalen og mere til i 2008.
Anne-Mette Meyer Pedersen, landsformand Danske Ølentusiaster påpeger overfor Børsen, at der fortsat åbner nye bryggerier på trods af de konkurser, der har været. Samt at de kan købe bryggeriudstyr meget billigt fra de lukkede bryggerier.
Jeg vil tilføje, at det er slut med nye ambitiøse bryggerier, som vil ud i supermarkederne. Det løb er kørt. De nye bryggerier har noget mindre ambitioner.
Børsens artikel er ikke frit tilgængelig på nettet.
Læs også:
Børsen beklager fejlen…. (GourmetBryggeriet)