Weekendavisens Anders Holst Markussen skriver om øl onsdag. En forsmag om Mikkeller Bar kan læses her. Mere dækning senere på Beerticker.dk. Ølviden – det ny sex? (Nordic Kitchen)
BrewDog i Skotland er klar med deres næste medie stunt – og øl. Den nye øl “Royal Virility Performance” med Viagra brygget i anledning af Prins William og Kate Middleton’s bryllup. Royal Virility Performance – Celebrating the Royal Wedding ‘Big Willy Style’ (BrewDog)
Ølcykel i Flensborg: Ølcyklen er støvet af (TV Syd)
Flyvende bryghus fantasi – skrevet til kommende Brygget Her. Flyvende bryghus (Jacob Ludvigsen)
- Fugl(e)sang over hele Danmark (Haderslev Ugeavis)
- Hvem gemmer sig bag fuglen ? (Haderslev Ugeavis)
Tour de Bière 2011 er med ved Ølfestival København 2011. “Fredag d. 27. maj 2011. Mød op til demonstration for “Godt øl til Danskerne” på Frederiksberg Rådhusplads kl. 12. og cykel med i optoget med Tour de Bière og ølbilerne gennem Københavns gader til Tap 1 Hallen på Ny Carlsbergvej hvor vi er kl. 14.”
Friskere øl: “Tyske forskere har kortlagt pilsner-øllens smagsudvikling over tid. Det kan på længere sigt give øl, der beholder den gode smag længere”. Tidligere omtalt her og her.
- Din øl kan blive ved med at smage godt (Videnskab.dk)
Norske Knut Albert har netop været i København:
- Barley Wine, Copenhagen (Knut Albert’s Beer Blog)
- Lord Nelson, Copenhagen (Knut Albert’s Beer Blog)
- Khioskh, Copenhagen (Knut Albert’s Beer Blog)
MiniCruise med øltur i Oslo arrangeres af norske Ølakademiet og DFDS Seaways. MiniCruise med ølsmagning og let frokost i Oslo (DFDS Seaways)
Politikens påskebryg test: Den ledsagende artikel er nu tilgængelig på nettet.
- Her er de bedste påskeøl (Politiken.dk)
- Lørdag: Thisted Bryghus vinder Politikens påskebryg test (Beerticker.dk)
Mikkeller: Vin mod øl dysten på Restaurant Cofoco i København – Mikkeller mod vinimportøren Lieu-dit – endte med en sejr til vin. 38 point til vin, 30 til øl. Men bemærk at Cofoco solgte det som vinarrangement! Øl vs. Vin Battle på Cofoco (Cofoco via Facebook)
Sjældne øl på eBay: Market Behavior for Rare Beer: eBay Auction Prices in Review (The HopPress)
Indslev Bryggeri har nu Christian Andersen som kommunikationskonsulent. Er ellers ølblogger og ølanmelder ved Jyllands-Posten. Samt pressekonsulent for Yngre Læger.
Krenkerup Bryggeri: Krenkerup Ølbrød. Nyt brød fra GuldBageren er “brygget” på øl (GuldBageren via PressWire)
Den Fynske Landsby: Smeden smedede og bryggeren bryggede øl (Dalum Hjallese Avis)
Evil Twin Brewing i USA:
- The Farmers’ Cabinet To Host Philly Debut Of Denmark’s Evil Twin Brewing Company (TheFullPint.com)
- Marts: Evil Twin Brewing lanceres i USA (Beerticker.dk)
Øl: Fanø Bryghus Jule Porter romfadlagret (3 måneder) og Grassroots Brewing Viola Sofia whiskyfadlagret (3 måneder på Jack Daniels fade) kommer til salg i maj ved Fanø Bryghus. De første fadlagrede øl lavet ved Fanø Bryghus. Den almindelige Viola Sofia er en Imperial Stout, som kun er brygget til ølbaren Ma Che Siete Venuti A Fà i Rom, Italien. Brygmesteren Ryan Witter-Merithew melder, at der de næste 30 dage skal brygges Asian Saison (Grassroots Brewing – med røde ris, Schezuan peber og Yuzu frugt), Belgian Blonde in White Wine, Belgian Dark in Red Wine, Biscotti Baltic Porter, Hoppy Espresso Brown, IIPA, Mango IPA, Quad IPA, Red Rye Saison og måske også Russian Imperial Stout, Quadrupel samt et par sure øl. Der kontraktbrygges også ved Fanø Bryghus. BA Viola Sofia (RateBeer)
Croocked Moon Brewing How It Ends – Double IPA – er netop brygget.
Medicibeers Jacobs Cognac Øl (8,5%) er ny øl med 1% cognac.
Ølanmeldelser:
- Kaiserdom Kellerbier, Kaiserdom Privatbrauerei (Kajs Ølblog)
- Samuel Adams Boston Lager, The Boston Beer Company (Kajs Ølblog)
- Early Bird (Tid til en øl)
- Tongerlo Prior (Tid til en øl)
- Weihenstephaner Hefe Weissbier (Tid til en øl)
- Thisted Stenøl (Tid til en øl)
- Ølsmagning: påskeøl fra Oppigärd og Gotlands Bryggeri (Højt Skummende!)
Okkara fra Færøerne kommer snart til Danmark. Gull og Rinkusteinur skulle komme på markedet i maj – importeret af Øldepotet v/ Kim Malmer.
Øl- Nyt på Beerticker.dk: Ny øl: Okkara Portari
Nyt på Beerticker.dk: Bøllingsø Bryghus vinder midtjysk påskebryg test
Ebeltoft Gaardbryggeri på TV2 Østjylland lidt over 2 minutter inde i dette indslag. (video – TV2 Østjylland)