Vejle Bryghus Forårsbryg (6.0%):
Vejle Bryghus Forårsbryg er en undergæret øl af typen Majbock. Den er gylden med et flot hvidt skum og en tæt maltkarakter. I modsætning til de tyske Majbock er Vejle Forårsbryg mere humlet og frugtig i aromaen. Dette skyldes først og fremmest den New Zealandske humle Nelson Sauvin, som øllen er tørhumlet med, og som giver aroma af mango og papaja. Øllen er brygget med 20 % rugmalt, og der er yderligere tilsat honning og hybenskaller under brygningen, hvilket bidrager til en frugtig og krydret duft og smag af forår.
Brygget af: Vand, malt (pilsner, vienna, rug, karamel), honning, humle (Magnum, Willamette, Vanguard, Nelson Sauvin), hybenskaller og gær. IBU: 25.
[…] Forårsbryg […]