Randers Bryghus: Om den nye øl Redaktøren som Jonas Jacobsen vandt det Skandinaviske Mesterskab i Håndbryg 2010 med – nu brygget ved Randers Bryghus. Præmie-øl brygges i Randers (Randers Amtsavis)
Kissmeyer Beer & Brewing: Anders Kissmeyer har som omtalt besøgt 961 Beer i Beirut, Libanon. Tre billeder her. Anders Kissmeyer @ 961 Beer (961 Beer via Facebook)
Mikrobryg optimisme på baggrund af gode regnskaber “Opskriften på overlevelse og succes ligger i at dyrke lokalpatriotismen hos de tørstige kunder. Sådan lyder meldingen fra Bryggeriforeningen. Dem som klarer sig, det er dem, som skærer til og har en forretningsmodel, hvor de satser lokalt, siger kommunikationschef i Bryggeriforeningen Per Sten Nielsen.” Optimisme på mikrobryggerier (DR P4 Midt & Vest)
Søgaards Bryghus søger brygger, der skal arbejde sammen med den nye amerikanske brygmester Brian Davis. Brewer Søgaards Bryghus (Jobview.dk)
Halsnæs Bryghus: I morgen torsdag optages show med Jan Gintberg til DR1 programmet “Gintberg på kanten” på Halsnæs Bryghus i Hundested. Gintberg gæster Hundested (Frederiksværk Ugeblad)
Fuglebjerggaard: Omtale af Per Kølster’s bog Alle Tiders Øl. Ølbog: Alle Tiders Øl (Højt Skummende!)
Danske Ølentusiaster Lokalafdeling Amager: Øl og mad i en højere enhed (Amager Bladet)
Øl: Evil Twin Brewing Ashtray Heart (8,9%) er på vej. Smoked Imperial Stout.
Øl: Svaneke Bryghus Kabanossi Pilsner er på vej. Kommer på Restaurant Svaneke Bryghus og måske ved Ølfestival København.
Øl: Bluegrass Brewing Simple Pat (4,5%) er kommet på ved Mikkeller Bar, København.
Xbeeriment: Xbeeriment beers at the Copenhagen Beer Festival (Xbeeriment)
USA: What the Army Needs: Someone to Brew Beer (Wired)
Ølfestival København 2011 mangler flere frivillige: Information for frivillige til Ølfestival København 2011 (ale.dk)
E’ Tap1 Tour køres i forbindelse med Ølfestival København 2011 som opvarmning til Tour de Bière 2011. Starter ved Frederiksberg Rådhus 27. maj kl. 12 og kører via det indre København til Tap 1. E’ Tap1 Tour (ale.dk)
Mikkeller dukker pludselig uventet op til sidst i artikel i det meget ansete tidsskrift The Economist om verdens bryggerigiganter. Journalisten har som tidligere omtalt været på Mikkeller Bar i forbindelse med relanceringen af Carlsberg-brandet.
- Sell foam like soap (The Economist)
- April: Mikkeller: Hop Series, Vin mod øl dyst, Mikkeller Import, The Economist på Mikkeller Bar (Beerticker.dk)
- Fynsk bryggeri med plus på bundlinjen (Food Supply)
- Lørdag: Midtfyns Bryghus får igen lille overskud (Beerticker.dk)
Øl – Midtfyns Bryghus: Håndbryggeriet Munkebo Mikrobryg har brygget sort IPA ved Midtfyns Bryghus, som kommer med til Ølfestival København, hvis den når at blive klar.
Færøerne: “Den 9. maj blev det vedtaget af Færøernes Lagting (19-11 og 3 blanke), at fra den 1.april 2012 vil det være lovligt at brygge og importere øl stærkere end 5,8% og spiritus op til 60%.” Bjarne Olsen, brygmester Okkara tilføjer: “Salget må kun foregå gennem Rusen (statslig handel med øl og spiritus vin mm) og kun det øl som de finder egnet til salg her oppe.”
- Stærkt øl på Færøerne (ale.dk)
- Rúsdrekkalógin samtykt (Dimmalætting)
Øl – Coisbo Beer Urban Haze (2011) lanceres på Christian Firtal i Odense 17. maj kl. 17. Som tidligere omtalt er det ny opskrift. Lancering af Coisbo Urban Haze (Christian Firtal via Facebook)
Hornbeer har været på Christian Firtal i Odense. Nogle billeder her. Hornbeer-smagning 10/5 2011 (Christian Firtal via Facebook)
Ølanmeldelser:
- Kaiserdom Hefe-Weißbier, Kaiserdom Privatbrauerei (Kajs Ølblog)
- Grassroots Seasoned Veteran (Tid til en øl)
- Falsled Kro / Jacobsen Velvet Ale (Tid til en øl)
[…] lovligt at sælge eller importere øl på Færøerne, der højst var på 5,8%. Stærkere øl er nu blevet tilladt med virkning fra 1. april 2012, så Föroya Bjór er nu på forkant med denne øl. Men det […]