Beerticker.dk

Trekantens Bryghus håber at kunne brygge om 9 måneder

Af

Jens Rasmussen arbejder videre med planerne for det nye Trekantens Bryghus ved Børkop i Trekantsområdet.

Jens Rasmussen er som omtalt ved at etablere Trekantens Bryghus – han forventer der kan brygges om 9 måneder.

Vejle Amts Folkeblad har talt med den 39-årige Jens Rasmussen:

Jens Rasmussen, der indtil september var brygmester på Randers Bryghus, skal nu være brygmester i sit eget bryggeri med navnet Trekantens Bryghus. Øllen skal brygges et endnu ikke bestemt sted tæt på hans bopæl i bydelen Elbæk ved Børkop. Og så skal det ifølge Jens Rasmussen være ”et fedt bryghus”.

Han vil skabe events, hvor anpartshavere kan mødes, grille og drikke en masse øl gratis. Til gengæld skal de hver spæde til med 1000 kroner. Jens Rasmussen håber, at 2000 borgere vil være med til at sikre, at øllet snart vil flyde.

Til Ugeavisen Vejle siger Jens Rasmussen:

– Jeg tror på, at der kan laves et godt og stabilt bryghus, som giver et lille men dog stabilt overskud. Jeg har kontakterne – og det der skal til: modet og viljen.

I denne omgang har han endnu ikke et endeligt lokale på plads. Men der er flere relevante muligheder, og selv om der er hård kamp om markedet blandt landets mikrobryggerier, så betyder det også, at man netop nu kan købe brygværker til en brøkdel af normalprisen, ligesom Jens Rasmussens brede netværk også betyder, at han har gode salgskanaler – bl.a. hos Fleggaard ved grænsen, ligesom han har indgået et brygsamarbejde med “Bryg Syndikatet” om levering af 50.000 flasker øl til dem pr. år.

Over for Vejle Amts Folkeblad uddyber Jens Rasmussen:

– På den måde er forsalget allerede godt i gang, hvilket er væsentligt bedre end mange andre bryghuse, der starter op. Jeg havde forventet at salget ville være opadgående de første tre år, men allerede inden vi er i gang, er vi nået halvvejs, siger Jens Rasmussen, der også håber på støtte fra de mange brugere på haandbrygforum.dk, som han selv har startet.

Som det kan ses øverst, er der blevet arbejdet videre på logoet for Trekantens Bryghus. Symboliserer at det er i Vejle, Kolding, Fredericia trekantsområdet.

Læs mere:

Fra arkivet:

Trackbacks