Den nye ambitiøse københavnske ølbar Taphouse åbner den 30. april kl. 15. Hvis ellers de sidste ting når at falde på plads.
Der bliver hele 61 haner – og ikke 60 som der først blev meldt ud. Ved åbningen vil der være mange verdens og Danmarks premierer på øl, oplyser Jens Ungstrup til Beerticker. Han blev i marts ansat som ølbarens ølambassadør.
På hanerne kommer der øl fra mindre og små danske og udenlandske bryggerier. Som udgangspunkt vil der ikke være øl fra de internationale bryggerigiganter. Dog udelukker Jens Ungstrup ikke enkelte undtagelser. Det kunne f.eks. være Pilsner Urquell eller et mindre forsøgsbryg fra Carlsbergs Jacobsen.
Men for dem der ikke vil udfordres så meget ølmæssigt, vil der også fast være et antal pilsnere og hvedeøl.
Med adressen Lavendelstræde 15 er Taphouse meget centralt placeret i København. Stedet kan ses fra Strøget, og der ikke langt hen til Rådhustårnet, som det ses på billedet.
Det er folkene bag Ølbaren på Nørrebro, der også står bag Taphouse – brødrene Lars og Ulrik Nørregaard og Jan K. Hansen. Lars Nørregaard er barchef for stedet, der får et publikumsareal fire gange så stort som Ølbaren. De 130 m² er det planen på et senere tidspunkt at udvide med 70 m² i kælderen. Senere er det også meningen, at der kommer et køkken.