Amerikanske Dogfish Head er efter lang tids fravær igen kommet til salg i Danmark. Men det står fast, at i hvert fald foreløbig vil det kun være til salg ved Broders samt Kihoskh på Vesterbro, København. De to importerer Dogfish Head i et samarbejde. Dogfish Head har haft rigeligt i at forsyne det amerikanske marked, så […]
Taphouse: USA tema med 30 øl den 4. juli
Fredag den 4. juli – USA’s nationaldag – holder den københavnske ølbar Taphouse USA-tema. Der er plads nok til det – 30. april åbnede ølbaren med 61 haner. Taphouse åbner kl. 15. Følgende 30 øl kommer på. Ved 5 af dem står der kø – de kommer på senere i løbet af dagen (se kommentar […]
Ekstra Bladet: Seks stjerner til Alaskan Smoked Porter
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire øl fra USA. Smoked Porter (2012) fra Alaskan Brewing Co. får de maksimale seks stjerner: Alaskan Smoked Porter, som brygges i begrænsede mængder hvert år 1. november, er på samme tid blød, rund, olieret, røget og tjæret – dertil noter af tobak, vanilje og chokolade. Ekslusiv, […]
Ekstra Bladet tester amerikansk craft beer
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har testet fire amerikanske øl. Brekle’s Brown fra Anchor Brewing Co. får topkarakter: Anchor Brewing Company fra San Francisco i Californien hører til blandt pionererne i den amerikanske mikrobryg-revolution. Alle deres øl er velbryggede og er på en gang både komplekse og let tilgængelige. Den kobberfarvede Brekle’s Brown er en “all […]
Øl på vej: Amager Bryghus/Hoppin’ Frog Brewery Frog Hops To Amager
Amager Bryghus har sammen med Hoppin’ Frog Brewery’s ejer og brygmester Fred Karm brygget Frog Hops To Amager (8%) – Imperial Wheat Stout. Den skulle være “meget mere Stout end hvede”. Det skete da Fred Karm var i København til Copenhagen Beer Celebration, hvor det amerikanske bryggeri fra Akron, Ohio var med. Frog Hops To Amager kommer kun […]
Evil Twin Brewing: Fadlagringsprojekt med kendt cocktailbar
Øl på 10 sjældne fade lavet sammen med en af USA’s kendteste cocktailbarer. Evil Twin Brewing har gang i et samarbejde med Chicago’s i særklasse mest interessante cocktailbar – The Aviary. The Aviary spurgte Jeppe Jarnit-Bjergsø, Evil Twin Brewing i august sidste år, om han ville lave et projekt. De var netop begyndt at tage øl […]
Ekstra Bladet tester amerikansk øl
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har testet fire øl fra USA. Local 1 fra Brooklyn Brewery får de maksimale seks stjerner. Local 1 er en eksklusiv og kosmopolitisk amerikansk fortolkning af de store, stærke belgiske ales. I den storladne, let sødlige smag og aroma er der noter af frisk tropisk frugt, karamel, koriander, peber og […]
Mikkeller: Jester King, Three Floyds, Cabinet Artisanal, Lervig, Invasion Farmhouse IPA osv.
Opdatering om Lervig, Norge: Mikkeller vil brygge hos Lervig i Stavanger (Aftenbladet.no) Jester King Craft Brewery/Mikkeller Beer Geek Rodeo (10,1%) er på ved Mikkeller Bar. En Texas udgave af Beer Geek Brunch Weasel med chipotle chili. Dette samarbejdsbryg blev brygget i november. Det oprindelig tiltænkte navn til denne øl er ændret. Tidligere er samarbejdsbrygget Drink’in The Sunbelt […]