Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har smagt på fire øl fra små bryghuse i Midtjylland. Bedst bedømt bliver Franks IPA fra Grauballe Bryghus med fem stjerner: Grauballe Bryghus fejrer i år tiårs fødselsdag samtidig med, at brygmester William Frank kan fejre 40-års jubilæum. Det fejres med en øl-trilogi. Det første bryg i jubilæumstrilogien er Franks […]
Ølnoter: Fanø, Hoppin’ Frog, Mikkeller, Flying Couch, Frederiksodde, Hornbeer, Bøgedal osv.
Fanø Bryghus/Hoppin’ Frog Brewery Natasha Rocks Denmark (7,5%) – Stout – er nu på ved Fanø Bryghus samt Fermentoren i København. Samarbejdsbryg lavet i forbindelse med ejer og brygmester Fred Karm var med ved Copenhagen Beer Celebration i maj. Her blev også brygget Frog Hops To Amager sammen med Amager Bryghus. Mikkeller Spontandoublecherry (7,7%) var i kort tid på […]
Ølnoter: Vestfyen, Blåbær Lambik, Føniks, Mikkeller, Staarup, Fairbar, Skovsgaard osv.
Bryggeriet Vestfyen: Willemoes Jul 2012 bliver en IPA. Under navnet Fordømt og Guddommelig blev der ved Ølfestival København stemt mellem en porter og en IPA. IPA’en fik dobbelt så mange stemmer som porteren. EM i fodbold og øl, skriver Brian Fogsgaard Jensen om: Fodbold og øl hører sammen under EM (FavrskovPosten) Cantillon Blåbær Lambik: Årets batch er meget tæt […]
Ølnoter: Mikkeller, Fanø, Copenhagen Beer Celebration, Bøgedal, Staarup, Skovlyst osv.
Mikkeller Kihoskh Døszt? (5%) er brygget til Kihoskh på Vesterbro, København. Mikkeller: Yeast Series 2.0 er på vej med seks forskellige varianter. Den samme øl brygget med forskellige gær. Den første serie var med Belgian Ale, Brettanomyces, Hefeweizen, Lager og US Ale. Mikkeller: Fanø Bryghus har brygget en ny Saison for Mikkeller. Mikkeller: Mikkel Borg Bjergsø er i dag […]