Jyllands-Postens ølanmelder Christian Andersen har testet 10 påskebryg. I øvrigt har Christian Andersen videreført ølbloggen Durst i personligt regi – før var det en del af Jyllands-Postens blogunivers. Helt aktuelt blev han i går valgt ind i Landsbestyrelsen for Danske Ølentusiaster. Men tilbage til påskebryg. Den nye Påskefrokost – en Saison IPA fra Svaneke Bryghus – […]
Smag og Behag’s 2014 julebryg test: Fur Bryghus er suveræn vinder
Smag og Behag’s store årlige julebryg test er offentliggjort i dag. 52 julebryg blev bedømt af et smagepanel på 26 i en blindsmagning. Suveræn vinder af julebryg testen blev Fur Christmas Ale fra Fur Bryghus, der får de maksimale seks point. Det er kun anden gang i løbet de otte år Smag og Behag har […]
Ny øl: Skagen Bryghus Stokrenden Aktionærbryg 2014
Skagen Bryghus deltager i Ølfestival København 2014 – 22. til 24. maj. Skagen Bryghus Stokrenden Aktionærbryg 2014 (7,5%): Engelsk Stærk Ale. Typen er en Engelsk Stærk Ale, som er svagere end en Barley Wine (Bygvin), men stærkere end en Pale Ale. Øllen er lagret på tank i flere måneder ved 2 grader. God mundfylde, kraftig maltsmag, […]
FavrskovPosten: Seksstjernet påskebryg fra Nibe Bryghus og St. Feullien
Brian Fogsgaard Jensen har testet påske- og forårsbryg for FavrskovPosten. Mercator fra Nibe Bryghus får seks stjerner: Fra lystbådehavnen i Nibe kommer en lækker krydret belgisk inspireret overgæret tripel. Mercator er en vinøs gylden ale med en flot hvid skumhat. En let drikkelig og alligevel kraftigt smagende øl. Mercator egner sig rigtig godt som ledsager […]
Ny øl: Skagen Bryghus Kyllesbæk
Ny påskebryg fra Skagen Bryghus. Skagen Bryghus Kyllesbæk (6%): Mørk Påskehvede. Kyllesbæk er opkaldt efter et område mellem Skagen og Ålbæk, hvor Brygmester & Direktør René Diget Søgaard Sørensens bedstefar Marinus Diget er født. Marinus var gennem hele sit liv Skagenfisker og redningsmand. Kyllesbæk er en hyldest til Påsken og Marinus Diget. Nu har vi […]
Smag og Behag’s påskebryg test: Hancock, Hornbeer, Indslev og Nibe er bedst
Påske- og forårsbryg fra Hancock, Hornbeer, Indslev Bryggeri og Nibe Bryghus deler førstepladsen i Smag og Behag’s årlige påske- og forårsbryg test. Et smagepanel på 18 har ved blindsmagning bedømt 24 påske- og forårsbryg. Henrik Bøegh står bag Smag og Behag’s øltests, hvor der gives op til 6 point. 5: Hancock Påske Bryg Hornbeer Påskeøl […]
Ny øl: Skagen Bryghus Haremissen
Skagen Bryghus Haremissen (4,6%): Påskebryg. Haremissen eller Påskeharen minder på flere måder om julemanden. For det første bringer påskeharen, ligesom julemanden, gaver til børn. For det andet er det, ligesom ved julemanden, kun de artige børn, der får gaver. Og for det tredje arbejder påskeharen om natten, hvor den, ligesom julemanden, i ly af mørket […]
Ekstra Bladet tester danske portere
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire danske portere. To får fem af de maksimale seks stjerner. Bryggeriet Refsvindinge Cat Porter: Det er en velbrygget og harmonisk begsort øl, rund og blød, let sødmefuld og olieret, hvor der både i duft og smag er noter af tobak, røg og mørk chokolade. Kort […]
Ekstra Bladet: Topkarakter til Thisted Bryghus 1 Porse
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire øl fra Nordjylland. 1 Porse fra Thisted Bryghus får de maksimale seks stjerner: Hundrede procent autentisk smag af Thy. Medarbejdere på og venner af Thisted Bryghus indsamler hvert år på plukningsture i Thy Nationalpark porse til det efterfølgende brygår. Porse erstatter delvis humlens aroma- og […]