Ekstra Bladets ølalmelder Ole Madsen har i dagens avis fokus på trappistøl. La Trappe Quadrupel fra Holland scorer max med seks stjerner: Quadrupel er munkenes stærkeste øl, og La Trappes version er en vinøs oplevelse med behagelige toner af mørk farin, rosiner og blommer. Kort sagt, en øl skabt til nydelse. Halleluja for en herlig […]
Ekstra Bladet: Topkarakter til to trappistøl
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire trappistøl. To øl får topkarakteren seks. Chimay Blanche (Triple): Chimay er ultimativt det største trappistbryggeri. Klosterets Blanche, som også kaldes for Chimay Triple eller Chimay Cinq Cents, er en livlig, gylden øl med flot, kridhvid skumkrone. Både i duft og smag er der aromatiske indslag […]