Det nye danske bryggeri havde premiere ved Kulturnatten i København. Fredag havde Rocket Brewing Company dansk premiere ved Kihoskh på Vesterbro, København. Her ses trioen der er lig ejerskabet af det nye danske bryggeri. Kim Agersten (tv) og Thomas Schøn (th) står for det praktiske brygarbejde. Thomas var før ved Mikkeller og Kim var tidligere chefkok […]
Rocket Brewing Company’s forpremiere ved Borefts Beer Festival
Sidste weekend havde det nye danske bryggeri Rocket Brewing Company forpremiere på deres øl ved Borefts Beer Festival i Holland. I næste uge – den 10. oktober – er der så Danmarks premiere. To af de tre ejere bag Rocket Brewing Company. Thomas Schøn (tv) – der før arbejdede ved Mikkeller samt Kim Agersten, der tidligere […]
Thomas Schøn stoppet ved Mikkeller – starter Rocket Brewing Company
Opdateret Thomas Schøn går sammen med Kim Agersten og Ulrik Lehrskov-Schmidt. Rocket Brewing Company kommer med første øl i september. Thomas Schøn, der er et meget kendt ansigt i Mikkeller sammenhæng, starter nu hans eget bryggeri op – Rocket Brewing Company. Sammen med partnerne Ulrik Lehrskov-Schmidt og Kim Agersten – de ejer hver en tredjedel af […]